Рецепти за пипер

Задушено овнешко месо с ориз (яхния)

Задушени запържени гъби печурки с лук, чесън, копър и масло

Междувременно, чесънът се обелва и се счуква с малко сол и черен пипер.

Крехки пържени пилешки филета с гъби печурки, лук и кисели краставички на тиган

Гарнитура от задушен ориз с бяло вино, сметана и кашкавал

Печени свински пържоли с прясно мляко, печени зеленчуци и топено сирене в гювеч на фурна

Печен ориз с пушени свински гърди, броколи и сирене чедър на фурна

Печен кафяв ориз с пилешки дробчета, гъби, моркови и лук на фурна

Варен ориз със сусам, грах, пилешки бульон, соев сос и джиджифил в тенджера

Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и моркови

Печени пилешки хапки в глиниено гърне (гювеч) със зеленчуци и червено вино

Задушен заек с картофи, моркови и червено вино в глинен гювеч на фурна

Гъби с масло пълнени с пиле, зелен (или праз) лук и орехи печени на фурна

Булгур със зеленчуци – лук, чушки, домати, тиквичка, патладжан, гъби и чесън

Пълнени печени чушки с булгур, кайма, лук, целина и домати на фурна

Херинга с олио и оцет в консерва – домашна рецепта

Печена херинга с масло, лимонов сок и домати по руска рецепта

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Подправя се със сол, пипер и индийско орехче и се готви няколко минути докато се получи средно гъст и гладък сос.

Тракийски гювеч със заек, ориз, печени чушки, моркови и домати на фурна

Гарнитура от задушен бял ориз с къри и соев сос в тенджера или тиган

Печено кисело зеле с ориз по добруджански със свинско и наденица в тава на фурна