Рецепти за пиперки

Панирани чушки в брашно и яйца със сос от счукан чесън, сол и оцет

Пиперките се изпичат и обелват.

Вкусна лесна вегетарианска постна зеленчукова пица с готово тесто, броколи, гъби, чушки и маслини

Гъбена супа / чорба с ориз, сушени пиперки, сушени дренки, магданоз и копър

Към тях се прибавят пиперките, дренките и лукът.

Салата от зрял боб и сухи червени пиперки

Сухите червени пиперки се сваряват, обелват и нарязват на ивици.

Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

Зрял бял боб (фасул) с целина, чушка, морков, лук и подправки в глинено гърне на фурна

Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)

Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане

Печено заешко месо с ориз, чушки, чесън, лук, маслини и магданоз в глинен гювеч на фурна

Класическа рецепта за боб яхния с лук, моркови, чушки, доматено пюре и запръжка

Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло вино

Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки

Северняшка апетитка с чушки капия, домати и люти чушлета в буркани (зимнина)

Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос

Разядка (пастет, дип) с печени чушки, патладжани, домати и чесън

Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Класическа рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз без запържване на фурна

Пица калцоне с домашно тесто и плънка със спанак, сирене, домати и чушки

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Сместа се разбърква и се добавя патладжанът, лукът, пиперките и картофите - почистени и нарязани.

Постни патладжани (сини домати) върху хартия за печене пълнени с киноа, чушки и домати на фурна