Рецепти за плешка

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Свинската плешка, пилешките гърди и телешкото филе се почистват и се нарязват на хапки.

Яхния със свинско месо от плешка, картофи, гъби и замразен грах в мултикукър

Свинската плешка се почиства, нарязва се на кубчета и също се прибавя, както и нарязаните на кубчета картофи.

Печена агнешка плешка в глинен гювеч или гърне с булгур, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Агнешката плешка се измива, подсушава се и се намазва със смес от подправките – зехтин, червен пипер, черен пипер, сол, джоджен, розмарин, салвия, индийско орехче, чесън на прах и сок от лимон.

Яхния със свинско месо (плешка) с праз лук, картофи, моркови и гъби

Хрупкава накъсана свинска плешка в уред за бавно готвене

Свинска кавърма от месо от плешка с лук, чушки, доматен сок, червено вино и бульон

Свинското месо се нарязва на кубчета...

Гювеч със свинско месо от плешка, картофи, лук, печени чушки, домати и бяло вино

Нарязваме картофите и лука на кръгчета...

Печена агнешка плешка с фасул и домати на фурна под фолио

Агнешката плешка се измива, подсушава и натърква със сол и черен пипер.

Телешко задушено по белгийски с месо от плешка, бира, бульон и меласа

Телешката плешка се нарязва на парчета.

Гергьовско агне (плешка) върху подложка от булгур и агнешки комплект печено под було на фурна

Агнешката плешка се намазва с останалото масло и се подправя със сол, червен пипер и черен пипер.

Агнешка плешка с кисело зеле и ориз по брестовишки на фурна

Агнешка плешка се разрязва, за да се оформи джоб в между ребрата и крака.

Печена агнешка плешка с ориз и манатарки по тетевенски на фурна

Агнешката плешка се намазва с останалото масло, червен пипер, черен пипер и сол.

Маринована печена агнешка плешка с масло, моркови, пресни картофи, ориз басмати и доматено пюре на фурна

Агнешката плешка се натрива със зехтин и подправки.

Печена пълнена агнешка плешка със зелена плънка от спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна за Великден

Агнешката плешка се измива и подсушава, а тавата за печене се покрива с равен пласт сол.

Печена агнешка плешка с ориз, пресни картофи и гъби в глинен гювеч на фурна

Агнешката плешка се почиства и се нарязва на порции.

Задушено агнешко месо от плешка с ориз пилаф, бадеми и сушени плодове

Агнешката плешка се обезкостява, месото се нарязва на жулиени и се запържва на силен огън в загрято масло.

Яхния със свинска плешка и грах от консерва

Свинското месо се нарязва на парченца и се запържва в тиган с малко олио, докато се зачерви...

Печена агнешка плешка с бира, мащерка, джоджен и девесил на фурна

Агнешката плешка се измива, премахват се ципите и се поставя в тава.

Печена агнешка плешка с горчица, лук и моркови

В агнешката плешка се правят прорези, в които се поставят разполовените скилидки чесън.

Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурна

Агнешката плешка внимателно се обезкостява, а от бирата, оцета, пипера, дафиновия лист се сварява марината.