Рецепти за плънка

Бързи солени палачинки без месо с пълнеж от спанак, лук и сирене

Още докато са топли се завиват на рула със спаначената плънка.

Вкусна месна вита баница с кайма на тиган, праз лук и готови точени кори

Първо се приготвя плънката.

Сьомга Уелингтън със спанак и лук увита в кори от бутер тесто печена на фурна

Получената плънка се овкусява със сол и черен пипер.

Вита месна баница от готови кори с кайма, праз лук и пресен зелен лук

Първо се приготвя плънката.

Топфенщрудел с ванилов крем

През това време се приготвя плънката.

Пирог от бутер тесто с кайма

Върху него се поставя плънката и се заглажда.

Полски зелеви сърми с ориз и свинска кайма (Голабки)

Сместа се разбърква до получаването на еднородна плънка.

Празнични пълнени яйца с цвекло и пушена риба херинга

Смесва се с жълтъците и майонезата до получаване на еднородна плънка.

Печена патица с ябълки

В най-дебелите части на гърдите и бутчето, без да се докосва кост, както и в центъра на плънката, трябва да бъде измерена температура поне 74°C.

Ентомадас с пилешко месо

край се разпределя пилешката плънка, след което се навива.

Хрупкави рулца от лаваш с гъби и сирене

Всичко се разбърква до получаването на гъста плънка.

Турска баница със сирене

Сиренето и магданозът се смесват, за да се приготви плънката.

Солени палачинкови рулца с извара и пушена сьомга

заквасена сметана до получаване на гъста, кремообразна плънка.

Чилийска царевична запеканка с кайма (Pastel de Choclo)

Месната плънка се разпределя в тава или в огнеупорни керамични съдове.

Ябълков щрудел

Корите се поставят върху набрашнен плот и върху тях се разпределя равномерно ябълковата плънка, като се оставя малка празнина по ръбовете.

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

В средата се поставя лъжица от плънката и се затваря, като се оформя крокет с форма на капка или бутче от пилешко месо.

Пълнени палачинки с пилешко месо

По желание се добавя сварен ориз, след което плънката се сваля от котлона.

Мексиканска запеканка енчилада с телешка кайма

Плънката се оставя да къкри за 5–10 минути, докато излишната течност се изпари.

Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга

Джинджифилов пай с дюли, орехи и стафиди

Плънката се разбърква и се разпределя върху блата.