Рецепти за предястия

Тартар с филе от сьомга, авокадо, домат, каперси и кисели краставички

Рингът се маха и предястието се украсява със стръкчета пресен лук.

Руло от пушена сьомга с авокадо и сирене филаделфия нарязано на парти хапки

След това се нарязва на филии и се сервира като предястие.

Печени гъби печурки на тиган с масло, копър и чесън

Готвят се още 3-4 минути и се сервират като предястие или гарнутура.

Франзела омлет с наденица и готварска сметана

Хлябът се залива с яйчената смес и предястието се слага да се охлади в хладилник за 2 часа.

Орехови ядки с чесън и мед

Разбъркват се и се сервират в чиния, подходяща за предястие.

Мини кишчета със спанак за Великден (Киш Флорентин)

Чипс / мезе за бира от пилешки кожички печени на фурна

Ароматно сирене с подправки и чесън във фолио на фурна

Хрупкав паниран качамак / полента

Солен тарт с домати и фета и крема сирене

Хумус от боб мунг

Солени тарталети с бекон и сирене

Пълнена печена тиква с моцарела, чесън и ядки пекан

Кошнички от сладки картофи с яйца и сирене чедър във формички за мъфини

Печен зеленчуков сладкиш с броколи

Панирани топчета от картофено пюре с бекон

Хумус (разядка / дип) от червено цвекло, нахут и тахан

Стерилизирано кьопоолу с печен патладжан, зелени чушки, домати и чесън – в буркани за (зимнина)

Родопски катък с кисело мляко, сирене, печени червена и зелена чушки и пресен лук

Руло от тиквички, яйца и сирене пълнено с плънка от извара и масло на фурна