Пълнен цял шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурна

Когато оризът поеме течността и омекне, към него се добавят отцедените от врялата вода стафиди, натрошените орехи и накрая - ситно нарязаният пресен лук.

Пълнена питка с херинга и яйце на фурна

Овкусява се със сол, пипер и нарязани перца пресен лук.

Пълнени гъби Портобело без месо с домати, чесън, босилек и сирене Бри

Изваждат се и се смесват със ситно нарязан босилек, пресен лук и чесън .

Чийзкейк с блат от натрошени бисквити и масло, кокос, течна сметана, сирене крема, украсен с ягоди и целувки за десерт

Чийзкейкът се декорира непосредствено преди сервиране, като се украсява с резени пресни ягоди и целувки.

Салата от пълнени домати с козе сирене

Салатата се сервира с пресен лук или рукола.

Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк

По желание се добавят и няколко стръка пресен лук, нарязан на ситно.

Огретен с тиквички и сирене

Спаначено руло от омлет с риба хамсия на фурна

От брашното, яйцата и млякото се приготвя тесто за омлет и се оставя да престои 1 час.

Гювеч със сирене, грах, домати, червени чушки, лук и заливка на фурна

Сместа се овкусява със сол и ситно нарязан пресен магданоз, и се поставя в тавичка....Залива се със сос от кисело мляко, разбити яйца и натрошено сирене и гювечът се запича в умерена фурна за 40 минути.

Руло от карофено пюре с телешка кайма, галета и яйца

Вкусна вегетарианска домашна лазаня с готови кори, сирене, кашкавал и сушени домати (без месо)

Разбива се яйцата и към тях се добавя млякото.

Зеленчукова крем супа с картофи, моркови, спанак и тиква поднесена с крутони и настъргано сирене

В пюрето се налива горещото прясно мляко .

Пълнени домати със сирене и извара

Яйцата се разбиват и смесват с изварата, натрошеното сирене и орехи, ситно нарязаните магданоз, пресен чесън, солта и черния пипер.

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Разрежда се постепенно с прясното мляко при непрекъснато бъркане.

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Половината от тях се оставят цели, а останалите се разбиват в миксера заедно с топлото прясно мляко, малко сол, черен пипер и маслото .

Картофен гратен с розмарин на фурна

Ризото с гъби манатарки и печурки

Освежаваща салата с диня, ананас, сирене фета и рукола

Прясната мента се нарязва, а сиренето фета се натрошава.

Верини с пастет от сьомга, крема сирене, краставица и каперси

Крема сиренето се смесва със ситно нарязания пресен босилек и се овкусява със сол и черен пипер.

Пържени кюфтета от червено цвекло с кремообразен сос

Киселото мляко се смесва с дижонската горчица и чесъна.