Рецепти за птиче месо

Гювеч с пилешко месо, лук, зелени чушки, домати и ориз на фурна

Пилешкото месо се нарязва на парчета.

Паста с песто и пилешко месо

Задушават се в малко зехтин и се заливат с малко соев сос, за да може месото да се овкуси и да придобие апетитен кафеникав загар.

Пилешки хапки на тиган с лук, соев сос и горчица

След това се добавя пилешкото месо и счуканият чесън.

Пилешка супа с тиквички и моркови

Пилешкото месо се сварява предварително в подсолена вода, след което се накъсва.

Супа гъмбо с пиле, наденица и зеленчуци

Супата се оставя да къкри около 10 минути, след което се слага предварително свареното и накъсано пилешко месо.

Кремообразно пиле със сметана на тиган (пилешка каша)

Домашно бебешко пюре с пилешко месо и сладък картоф

Добавя се нарязаното пилешко месо и се готви около две минути.

Пилешки шишчета, мариновани в бяло вино, зехтин и чесън

Пилешкото месо се почиства и се нарязва на хапки.

Coq au Vin – традиционна френска рецепта за пиле с бекон и вино

Месото се запържва в съда от двете страни за около 10 минути.

Пържени кето пилешки кюфтета с месо от гърди на тиган

Месото се смила на пулсации няколко пъти.

Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювече

Пилешките воденички, сърца и дробчета се сваряват в половин литър вода...

Сувлаки с пилешко месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Пилешкото месо се разделя на 8 порции.

Рулца от тиквички с пилешко месо, гъби, топено сирене и кашкавал на фурна

Лукът, гъбите, доматите и пилешкото месо се нарязват на дребно и се запържват за кратко в загрято олио.

Готови ньоки с пилешко месо, гъби, бекон и сметана

Когато се запържат, се добавя пилешкото месо – нарязано на дребни парчета.

Рулца от патладжан с доматен сос и пилешко месо от филе печени на фурна

Пилешкото месо се нарязва на порции и се сварява в подсолена вода.

Пълнени пилешки долни бутчета с мляно месо (кайма) от свинска плешка

С остър нож месото от горната част на бутчетата се отделя.

Манастирски гювеч с пилешко месо, ориз, чушки, домати, лук и маслини

Пилешкото месо се нарязва на кубчета.

Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурна

Слагат се задушеното месо, празът и гъбите.

Гъбена каша с пилешко месо от филе, брашно и червен пипер

Пилешкото месо се сварява.

Печено пилешко месо от бут с гъби печурки, моркови, замразен грах (или консерва) и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Пилешкото месо от бутче се нарязва на едри хапки и се запържва.