Рецепти за пържено свинско582 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 22 23 24 ... 30 > >> |
Пържени кюфтета с кашкавал, лук, яйце и магданоз по старозагорски с панировка от прясно мляко и яйцаОбезкостеното и почистено от грубата съединителна тъкан свинско месо се измива в студена вода и след отцеждане се смила в месомелачка....Кюфтетата се изпържват в сгорещеното олио от двете страни до зачервяване. |
Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурнаСвинският бут се реже на порции и се пържи в глинен съд в горещо олио. |
Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурнаСвинският дроб се нарязва на малки парчета и се запържва за кратко в олиото. |
Печени свински гърди на фурна с чушки, чесън, червено вино и подправкиМесото се запържва от двете страни в 2 лъжици от зехтина, до получаването на златиста коричка. |
Свински кебап със сушени чушки в гювечетаОбезкостеното, почистено от грубата съединителна тъкан свинско месо се измива в студена течаща вода и се нарязва на малки парченца....Те се поставят в тавичка с и се изпържват до порозовяване. |
Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметанаСвинското филе се нарязва на дебели филийки, които се запържат в олиото от двете страни, за по две минути, така че да получат златист загар....В тигана, в който се е пържено месото, се добавят нарязани на кубчета лук и шунка, счуканият чесън и целите гъби. |
Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденицаСлед това към него се прибавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен....В глинен съд се поставят сармите, чушките, киселото зеле, наденицата, свинското и пилешкото месо. |
|
Супа със зеленчуци, свинско месо и фидеВ отделна тенджера се загрява малко олио и в него се запържва ситно нарязаната глава лук....Трите продукта се оставят за 1-2 минути да се задушат и при тях се налива прецеден бульонът от свареното свинско. |
Друсан кебап с гъби и свинска плешкаСвинското месо се нарязва на хапки....Мазнината се загрява в дълбок съд и в нея се запържва месото, докато промени цвета си и се позлати. |
Свински кюфтета по ловджийскиСвинската каймата се омесва с половината лук, настърган на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки....Оформят се кюфтета, които се опържват в горещо олио от двете страни до пълна готовност. |
|
Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и доматиСвинската и телешката кайма се раздробяват на парчета и се запържват в малко зехтин. |
|
Пълнено свинско бон филе с ябълки, увито в беконДобавят се чесънът и мащерка и се запържват за кратко....Отгоре се слага напълненото свинско филе и резните бекон се увиват около него, като постепенно клечките за зъби се премахват. |
Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурнаПрез това време трите вида месо - свинското, телешкото и пилешкото се нарязват на кубчета....Запържват се в загрята мазнина и когато месото се запържи, се налива бялото вино. |
|
Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурнаПрез това време свинското месо, телешкото месо и пилешкото месо се нарязват на кубчета....Запържват се в загрята мазнина. |
|
Родопска пълнена тиква със свинско месо, гъби и царевицаВ загрято олио се запържва нарязаният на ситно лук....Свинското месо се нарязва на малки парчета и когато лукът омекне, се добавя в тигана. |
Печено говеждо месо с кисело зеле, бекон и свинско краче на фурнаНарязаната на дребно сланина се запържва в загрята мазнина....В тава се нареждат ред кисело зеле, месо, отгоре се слага почистеното свинско краче, сланина и лук. |
Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурнаДобавя се оризът и леко се запържва....Зелето се нарязва на ивици, свинското месо - на кубчета, а беконът – на ленти. |
Свинско филе с доматен сос печено на грил тиганЗапържват се на слаб огън с малко мазнина, след което се добавя накълцаният чесън....Свинското филе се нарязва на пържоли и се поръсват със сол и черен пипер. |
Мелнишка яхния от див заек със свинска мас, лукчета арпаджик и червено виноНарязва се на порции и се запържва в загрята мазнина. |
Лингуини със свинско месо и зеленчуци - чушки, гъби, тиквички по китайски със соев сосНарязаните гъби, чушка, тиквичка и моркови се запържват до готовност. |
| Страница Първа Предишна 22 23 24 ... 30 Следваща Последна |