Рецепти за пюрета

Пица от готово тесто със сирене моцарела, ананас и маслини

Намазва се с доматено пюре.

Домашен ягодов сладолед с кондензирано мляко и сметана

Заедно със захарта се пасират, докато се получи фино пюре.

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

След това към соса се слага доматеното пюре и се подправя с чубрица, черен пипер и сол.

Разядка с лютеница, сирене и праз лук

Крем Брюле с варена тиква и сметана за десерт или закуска

Пасира се, докато стане на пюре.

Класическа рецепта за талиатели Болонезе

След това се добавят доматеното пюре, заедно с червеното вино и прясното мляко.

Салата с лютеница, сирене, лук и чесън

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Когато продуктите омекнат, се добавят доматеното пюре, сол и черен пипер.

Постни канелони без месо с праз, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Добавят се нарязаните морков и домати, доматеното пюре, захар, черен пипер и сол.

Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашно

Щом придобие златист цвят, се добавя доматеното пюре и се разбърква.

Турски постни кюфтета от варени червена леща и булгур, лютеница и пресен лук

Касапски сарми от кисело зеле с кайма, кълцано телешко месо, сушени боровинки и бял сос Бешамел

Каймата, накълцаното на ситно телешко месо, накълцаният лук, пасираната скилидка чесън, сушените червени боровинки, доматеното пюре, червеното вино се слагат в купа.

Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос

Приготвя се соса като печените червени чушки, зелената чушка, доматеното пюре, магданоз, олио и сол на вкус се пасират до хомогенност.

Яхния със свинско месо от плешка, ориз и червени чушки

Ястието се подправя с червен пипер и лют червен пипер, пюрето от чушки, черен пипер и сол.

Студена доматена супа с краставици, чушки, лук и хляб в блендер без варене

Обелените домати се пюрират за няколко секунди в кухненски робот или блендер, но трябва да останат и парченца домати, а не фино пюре.

Десерт панакота с варена тиква, канела, прясно мляко и готварска сметана

Когато е готова, се пюрира.

Пълнени чушки камби (пиперки) с кайма, ориз, гъби и моркови готвени в мултикукър

След около още пет минути се добавят доматеното пюре, оризът, водата и подправките.

Лесна и вкусна солена торта с бутер тесто, картофи и риба тон

Намачкват се на пюре и се посоляват.

Печени пълнени чушки (пиперки) с картофи, кайма и ориз на фурна

В същия тиган се слага доматеното пюре, налива се малко вода и се посолява.

Пълнени постни сушени чушки с боб и лютеница за Коледната трапеза