Рецепти за пюрета

Ризото от булгур с домати от консерва, прясно мляко и овче сирене

Постен чийзкейк с тиква, фурми, обикновени бисквити и бадеми

Бадемите се отцеждат и се слагат в тиквеното пюре.

Домашен мармалад от кайсии

Полученото пюре се поставя в тава.

Бърза пица с готово тесто, шпеков салам, кренвирши, сирене и кашкавал

Лека малинова тарта с желирано сладко от малини

Плодовото пюре да се разбърква, докато желатинът се разтвори.

Бисквитена торта с кайсии и цедено кисело мляко

Отгоре се разпределя плодовото пюре и се нареждат останалите бисквити.

Нисковъглехидратен шоколадов сладкиш (кекс) с тиква, яйца, мед и брашно от рожков

След това се отцежда и се намачкват на пюре.

Суфле от тиквички и извара

Към сместа се добавя изварата и всичко се пюрира.

Смесен есенен мармалад от грозде, праскови, ябълки, дюли и тиква

Плодовите пюрета се смесва и се слагат да се варят със захарта на силен огън.

Морковен сладкиш / кекс с банани, орехи и канела

Морковите се обелват и се настъргват, бананите се намачкват на пюре.

Вкусна коледна бобена салата с шарен родопски боб, лютеница, кисели краставички, праз и чесън

Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Сервират се топли с гарнитура от ориз, картофено пюре или свежа салата.

Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурна

Сладкиш / торта с пюрирани желирани ябълки, сладкарска и заквасена сметана, прясно мляко и бисквити

Ябълките се почистват и пасират на пюре.

Вкусна домашна бисквитена торта с крем от печена тиква, заквасена сметана, сладкарска сметана, течен шоколад и канела

Поливат се с течен шоколад и се слага от намачканата на пюре тиква.

Доматена стерилизирана апетитка с бамя и домати в бурканчета (зимнина)

Варят се с олиото и сол на вкус, докато стане рядко пюре.

Лютеница с коприва, печени червени чушки, копър и магданоз (зимнина)

Когато доматеното пюре започна де си сгъстява, се прибавят ситно нарязаните чушки.

Хрупкави триъгълни сладки банички с тиква, масло и праз лук

Тиквата се обелва, нарязва и сварява, след което се пюрира.

Кекс с кисело мляко, варена тиква, овесени ядки, ленено семе, мед, канела, орехи и сушени боровинки (без брашно)

След това се слагат тиквеното пюре, медът, ванилията, канелата, лененото семе и бакпулверът.

Десерт сорбе с ягоди, шампанско и портокал

Сокът му се добавя към ягодовото пюре и се налива шампанското.