Рецепти за пюрета

Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

Анасонът се изважда и сосът се пюрира.

Ризото от булгур с домати от консерва, прясно мляко и овче сирене

Постен чийзкейк с тиква, фурми, обикновени бисквити и бадеми

Бадемите се отцеждат и се слагат в тиквеното пюре.

Бърза пица на тиган с тесто с бакпулвер, кренвирши, лютеница, чушки, кисели краставички и кашкавал

Домашен мармалад от кайсии

Полученото пюре се поставя в тава.

Бърза пица с готово тесто, шпеков салам, кренвирши, сирене и кашкавал

Лека малинова тарта с желирано сладко от малини

Плодовото пюре да се разбърква, докато желатинът се разтвори.

Бисквитена торта с кайсии и цедено кисело мляко

Отгоре се разпределя плодовото пюре и се нареждат останалите бисквити.

Нисковъглехидратен шоколадов сладкиш (кекс) с тиква, яйца, мед и брашно от рожков

След това се отцежда и се намачкват на пюре.

Печена ципура върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук, чесън) и масло

Рибата се сервира с приготвеното канапе от зеленчуково пюре.

Плодов шейк с цедено кисело мляко, праскови, малини и ябълков сок

Налива се първо от шейка, а след това и от малиновото пюре.

Трицветни фузили (фусили паста) с доматен сос с печени патладжани

След това се пасират и доматеното пюре се слага при задушените зеленчуци.

Суфле от тиквички и извара

Към сместа се добавя изварата и всичко се пюрира.

Пържени панирани пилешки пържоли в прясно мляко, яйца и брашно с бял сос по тексаски на тиган

За гарнитура може да се поднесе картофено пюре.

Чийзкейк с крема сирене, праскови и желатин без печене

Половината праскови се пасират в блендер, след което пюрето се добавя към приготвения крем и отново се разбърква.

Смесен есенен мармалад от грозде, праскови, ябълки, дюли и тиква

Плодовите пюрета се смесва и се слагат да се варят със захарта на силен огън.

Постни спагети със сос от авокадо, тиквички, чери домати и рукола

Отцеждат се и се добавят към приготвената пюре.

Яйчен крем десерт от варени кестени, сметана, мед и маточина

Добавят се кестеновото пюре, медът и настърганата кора на портокала.

Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджера

Сервира се горещо, като подходящата гарнитура към него е варен ориз или картофено пюре.

Мъфини с тиква, течен шоколад и какао

Добавят се тиквеното пюре, брашното, бакпулвера и какаото.