Рецепти за пюрета

Шарена солена торта от хляб с две плънки - тофу с майонеза и хумус с чушки

Супа от пъпеш, прошуто (или еленски бут) и домат

Пюрето се прецежда и се оставя за 2 часа в хладилник.

Суфле от тиква с белтъци на фурна

Добавят се към тиквеното пюре.

Мармалад на форми от кайсии и праскови

Плодовото пюре се слага да се вари заедно със захарта, докато се сгъсти.

Супа с маголд, киселец и аспержи

Полученото пюре заедно с връхчетата аспержи се слагат в ястието.

Свеж крем карамел с пъпеш

След това се добавя прецеденото пюре от пъпеш.

Пилешка кавърма с таханов сос, кисело мляко и чесън

Печени пилешки бутчета с бял барбекю сос и гарнитура от намачкани пресни картофи на пара

Приготвените пилешки бутчета се сервират с картофеното пюре и останалия сос.

Свинско фрикасе с месо от контра филе и сушени гъби

Добавя се зеленчуковото пюре и се налива една чаша с разтворения в нея бульон.

Солена рошава палачинкова торта с плънка от сирене, майонеза, лютеница, колбас и кашкавал

Картофено гювече с чери домати, извара и кашкавал

Картофеното пюре се разпределя в намаслени гювечета.

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Мусака с кайма и карфиол и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурна

Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копър

След като е станал златист, се слагат доматите, направени на пюре, виното, солта и черния пипер.

Лесен картофен пай с пилешко филе, царевица от консерва и сметана

Пилето се слага в тава и отгоре се разпределя пюрето.

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Пържен задушен свински черен дроб по унгарски с чушки, наденица и доматен сок

Виенски сладкиш с крем от прясно мляко и банани и заливка от течен шоколад

Бананът се пюрира и се добавя към крема.

Суфле с броколи, картофи, шунка и сирене Пармезан

След това се слага и пюрето от броколи.

Варена зряла бакла с олио, лук и червен пипер

Баклата се стрива на пюре и се разбърква със задушения лук.