Рецепти за разядки с яйца

Салата / разядка от печени тиквички с цедено кисело мляко, майонеза и чесън

Тиквичките се измиват, нарязват се на кубчета и се поставят в тава...

Тиропита триъгълни банички – гръцки пай със сирене фета, гауда, пармезан и рикота

Тиропита е популярна гръцка закуска, състояща се от листове кори и плънка с комбинация от сирене (няколко вида) и яйца....Този вкусен сладкиш се намира в почти всяка гръцка пекарна, въпреки че обикновено се сервира като предястие, придружено с различни разядки.

Домашно песто с босилек, кедрови ядки, орехи и пармезан (замразено)

Домашното песто е една от любимите ни разядки.

Хрупкави гурме парти хапки с крема сирене и хайвер

Родопски катък с кисело мляко, сирене, печени червена и зелена чушки и пресен лук

Зеленчуците се добавят към киселото мляко и разядката се разбърква добре.

Катък с печени чушки, цедено кисело мляко и заквасена сметана

Разядката се подправя с накълцан магданоз и малко счукани орехи на вкус.

Дип с карамелизиран лук и заквасена сметана

Когато се охлади, се слага заквасената сметана и разядката се разбърква добре.

Кремообразен лимонов дип / предястие от краставици и крема сирене

Разядката се оставя да се охлади преди да се сервира.

Дип с кисело мляко и краставица

Разядката се разбърква добре и се подправя със сол на вкус.

Кремообразен лучен дип с майонеза, чесън, лимон и копър

Слагат се заквасената сметана, майонезата и лимоновият сок и разядката се разбърква много добре.

Гръцки пържени доматени кюфтенца

Доматените кюфтенца се съчетават добре с разядка като дзадзики.

Пастет от червено цвекло с ароматни подправки, мед и лимон

Гарнира се към препечени филийки, крекери или като разядка.

Тортила чипс с дип от червен боб

В чиния се слага тортилята и отгоре се намазва с получената разядка.

Салата Шмеркезе - пастет от сирене, лук и маргарин

Разядката се разбърква и се поръсва с черен пипер.

Родопска закуска от извара, майонеза, чесън, чубрица и червен пипер

Разядката се разбърква добре и се сервира.

Домашен пастет от гъши черен дроб с коняк

Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър

Това е чудесна разядка, но също така и прекрасна гарнитура към риби и меса.

Зелена салата от маруля, рукола, авокадо, синьо сирене и черен дроб от треска

Салатата е чудесна разядка преди поднасянето на печена риба.