Рецепти за рецепти

Салата с киноа и бяла риба Хепи (Happy)

Тази рецепта е част от колекцията "Рецепти на известни вериги за хранене".

Шарен кекс с лимонада и какао

Свинско филе (каре, контрафиле, рибица) печено в собствен сос на фурна

Ризото с пиле, гъби печурки и сметана

Ароматни хрупкави броколи във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Домашен пилешки бульон с джинджифил

Запазете пилешкото месо за друга рецепта.

Зрял бял боб (фасул) с целина, чушка, морков, лук и подправки в глинено гърне на фурна

Лесен десерт крамбъл с ябълки и червени боровинки

Чеснова пица със сирене моцарела, сушени домати, бекон, фета и чушки

Хрупкави пикантни селски картофи на фурна с олио, вода, чесън, червен пипер и чубрица

Невероятно вкусни агнешки котлети с розмарин, мащерка, чесън и червено вино на скара или грил

Пълнени рулца от тиквички с пълнеж от катък, майонеза и чесън

Ароматно и вкусно картофено пюре със сметана, печен чесън, праз лук и розмарин (гарнутура за месо)

Zuppa Inglese - италиански трипластов десертен крем с пандишпан и ликьор Алхермес

Zuppa Inglese също се прави със слой шоколадов крем, който не е включен в оригиналната рецепта.

Дзеполе - традиционни италиански еклери

Днес има много рецепти и вариации на дзеполе включително с пълнежи като сирене рикота, шоколад, захаросани плодове и дори аншоа.

Гръцки пържени доматени кюфтенца

Тази гръцка рецепта се свързва със Санторини, остров, известен с високо ценения местен сорт домати „Tomataki Santorinis“.

Торта Капрезе – пухкава италианска шоколадова торта (кекс) без брашно

Въпреки че произходът на тортата Капрезе е доста неясен, мнозина смятат, че тя е измислена по погрешка, когато готвач е пропуснал брашното от рецепта.

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

Според легендата монахините във Ферара, вдъхновени от стара рецепта на велик ренесансов, създали тортата, за да бъде изпратена на влиятелните личности на времето, включително висшите духовници, поради което десертът е известен още като „pan del papa“, което означава „хляб на папата“.

Най-хрупкавите бланширани пържени картофки (French fries) в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Арабски палачинки от грис с мед (с мая)