Рецепти за рецепти

Невероятно вкусни агнешки котлети с розмарин, мащерка, чесън и червено вино на скара или грил

Пълнени рулца от тиквички с пълнеж от катък, майонеза и чесън

Ароматно и вкусно картофено пюре със сметана, печен чесън, праз лук и розмарин (гарнутура за месо)

Zuppa Inglese - италиански трипластов десертен крем с пандишпан и ликьор Алхермес

Zuppa Inglese също се прави със слой шоколадов крем, който не е включен в оригиналната рецепта.

Дзеполе - традиционни италиански еклери

Днес има много рецепти и вариации на дзеполе включително с пълнежи като сирене рикота, шоколад, захаросани плодове и дори аншоа.

Гръцки пържени доматени кюфтенца

Тази гръцка рецепта се свързва със Санторини, остров, известен с високо ценения местен сорт домати „Tomataki Santorinis“.

Торта Капрезе – пухкава италианска шоколадова торта (кекс) без брашно

Въпреки че произходът на тортата Капрезе е доста неясен, мнозина смятат, че тя е измислена по погрешка, когато готвач е пропуснал брашното от рецепта.

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

Според легендата монахините във Ферара, вдъхновени от стара рецепта на велик ренесансов, създали тортата, за да бъде изпратена на влиятелните личности на времето, включително висшите духовници, поради което десертът е известен още като „pan del papa“, което означава „хляб на папата“.

Най-хрупкавите бланширани пържени картофки (French fries) в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Арабски палачинки от грис с мед (с мая)

Струфоли десерт - италиански коледни пържени бухтички от Неапол

Бучелати - сицилиански коледни смокинови сладки с глазура

Губана - пухкав италиански козунак с плънка от ядки, бисквити и какао

Домашни пържени картофи в air fryer / еър фрайър (въздушен фритюрник)

Хрупкави картофи на пръчици печени на фурна

Сотирани картофи на фурна с масло, копър и чесън запечени на фурна

Яхния със спанак, пресен, стар и праз лук и бекон

Торта Баунти с кокосови барчета и какаово сметанова глазура

Бързи лесни и вкусни соленки / крекери с крема сирене, кашкавал и сусам (с бакпулвер)

Шоколадов кекс с пълнеж от крема сирене и шоколадова глазура