Рецепти за рецепти с риба

Песто с мента, розмарин и бадеми

Този вариант на песто е изключително свеж, подходящ за салати, риба и като сос към спагети.

Сандвич с бланширани скариди, крема сирене Филаделфия и салата айсберг

Сос / дресинг за салата с рулца от раци и майонеза

Коктейлни парти хапки от солена палачинка с краставица и хайвер

Солени палачинки със сирене, сметана и рулца от раци

Гарнитура от печени зеленчуци на грил тиган - чушки Сиврия, тиквички, патладжан

Нареждат се в порционна чиния или се използват за гарнитура на риба, скара или друго месо.

Салата айсберг с рукола, радикио (цикория) и калмари

Витаминозна салата с червено цвекло, моркови, зеле и царевица

Тази салата е чудесна гарнитура към печена или пържена риба.

Ароматен къри сос с Бешамелова основа

Подходящ е за пилешко месо и риба.

Студена млечна супа от кисело мляко с краставици и репички

Средиземноморска салата с маруля, авокадо и шпроти или аншоа

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Но може да се поднесе и като гарнитура към печена или пържена риба или птиче месо.

Салата от пресни краставици с яйца

Салатата се поднася към риба или месо.

Зелена салата с миди, круши, ягоди и сирене бри

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Съвет: Това ястие може да бъде основно, но също така би могло да играе и ролята на гарнитура към пържена, печена или задушена риба.

Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета

На вкус приличат на риба.

Празнично печиво за вегетарианци от тиква, целина и сирене чедър на фурна

Може да бъде основно ястие, но също така е и чудесна гарнитура за печено месо и риба.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба.

Салата с боб, паста орзо (арпа фиде) и скариди