Рецепти за риба със зеленчуци

Печен паламуд с домати, лук и чесън в глинен гювеч на фурна

Почистената риба се посолява и се слага в глинен гювеч или тавичка.

Пълнена ципура във фолио

Рибите се почистват старателно, след което се изплакват и отцеждат.

Студена млечна супа от кисело мляко с краставици и репички

Прибавят се зеленчуците и подправките.

Бърза и лесна крем супа от авокадо с филе от пушена сьомга и течна сметана

Хумус / пастет с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук и чесън в блендер

Пъстърва с орехи, бира и подправки в алуминиево фолио на фурна

Намазва се със смес от подправката за риба и бира.

Сандвичи брускети от франзела с филе от сьомга, авокадо, крема сирене, домат

Паста талятели с пушена сьомга и сос от готварска сметана, чесън, зелен лук и лимонова кора

Топла картофена салата с фенел (резене), варени картофи и пушена сьомга

Зелена салата от рукола с мариновано филе от сьомга, авокадо, орехи, грейпфрут и дресинг от зехтин и балсамов оцет

Разядка / хумус / пастет с пушена скумрия, боб от консерва, червен лук и каперси

Картофена салата с пушена скумрия и майонеза

Пържен - печен лаврак с пипер на тиган

Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурна

Рибата се почиства от люспите и вътрешностите....Поставя се в тавичка и се сипва малко зехтин и вода или зеленчуков бульон.

Печен лаврак с маслини, лук и каперси и бяло вино на фурна в йенско стъкло

В йенска тенджера се слагат 2 филета риба.

Печен маринован толстолоб с горчица на фурна във фолио

Рибата се оставя да се овкуси за 30 минути.

Лаврак на пара с лимонов сок, соев, сос, зехтин и гарнитура с картофи и копър

В горния контейнер се слагат рибите лаврак и се овкусяват със сол, черен пипер, соев сос, зехтин и лимонов сок.

Коктейлни парти хапки с пълнозърнест хляб, пушено филе от сьомга, крем сирене филаделфия и авокадо

Рибник в бутер тесто

Рибата се поставя отгоре и върху нея половината настъргани картофи, които могат да се овкусят по желание.

Вкусна салата с бейби спанак, рукола, чери домати и рулца от раци с дресинг от майонеза