Рецепти за риба със зеленчуци

Крем супа със сьомга, картофи и броколи

Когато зеленчуците омекнат, супата се сваля от котлона.

Финландска супа със сьомга, картофи и сметана

Бързи и лесни пържени кюфтенца от риба тон с пармезан и галета

След това се слага накълцаният лук и се добавя отцедената от консервата риба тон .

Варена риба щука с майонеза

Почистената риба щука се вари в подсолена вода, заедно с нарязаните на кубчета моркови, целина и лук за около 15-20 минути.

Варени рибени кюфтета от хек с бял сос от прясно мляко, брашно, масло и хрян

Филетата бяла риба се смилат заедно с лука в месомелачка.

Печена риба лаврак с портокал, лимони, резене (фенел) и каперси на фурна

Рибите се пълнят с приготвената смес.

Печена риба барбун на скара с розмарин, мащерка и риган

Рибите барбун се почистват и се измиват.

Печена сьомга с пресни картофи и салца на фурна

Печена риба карагьоз на скара

Рибата се маринова в сместа за около 30 минути.

Омлет с аспержи, пушена сьомга, сирене и чери домати на фурна

Глазирано филе от сьомга в портокалова глазура печено на скара или грил тиган

Печени пълнени рулца от тиквички със сметана, яйца и пушена сьомга на фурна

Сандвичи брускети от франзела с риба тон, авокадо, крема сирене и домат

Разпределя се част от консервата риба тон и се поставя тънък резен авокадо.

Задушено свинско шкембе с дреболии по китайски с нудълс, люти чушки, соев и рибен сос

На шкембето: Шкембето се слага в сгорещен тиган, докато мазнината се разтопи и то стане карамелизирано и хрупкаво...

Печена риба сом в глинен гювеч на фурна с домати, лук и чушки

Зеленчуковата смес се изсипва в глинен гювеч....Отгоре се редят парчетата риба, предварително оваляни в галета.

Печен цял хек с орехи и домати на фурна

Ако рибите са цели, главите се отстраняват и се разполовяват на филета.

Желирана риба калкан с кисели краставички, маслини и домат

През това време рибата се измива, почиства и сварява за 20 минути в подсолена вода.

Печена риба лаврак плакия с домати, лук и орехи на фурна

Рибата се пече във фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Печена риба сафрид на скара със соев сос и доматено пюре

В нея се потапят изчистените риби сафрид и се слагат на скарата....Може да се сервира с пържени картофи или зеленчуци соте.

Копривена паста с риба тон, пармезан и орехи

Получената смес се разбърква с рибата тон и лимоновия сок.