Картофена салата Венеция с риба тон, яйца, маслини и варени яйца

Принтирай

Продукти:

Картофите се сваряват и се обелват. Нарязват се на дребни кубчета.

Яйцата също се сваряват и се нарязват. Смесват се и се добавят нарязаните на дребно домати и маслини.

Салатата се подправя със зехтин, лимонов сок и сол на вкус. Добавя се отцедената риба тон от консерва.

Салатата се разбърква и се поръсва с накълцани пресен лук и мента.

25 минути

Картофена салата с риба тон, чушки, грах, маслини и майонеза	Картофена салата с маринована риба скумрия, майонеза, кисело мляко, варени яйца, моркови и ябълка	Картофена салата с риба тон
Картофена салата от варени картофи с яйца, лук, олио, лимонов сок и маслини	Картофена салата с риба тон, зелен фасул и чери домати	Картофена салата с риба аншоа от консерва, червен лук и дресинг от горчица, зехтин и балсамов оцет
Картофена салата с пушена риба скумрия, пресни картофи, копър и лимон	Картофена салата с пушена риба скумрия, копър и лимон	Картофена салата със свински наденички, грах, сирене, лук, лимон и зехтин

Калории и хранителна стойност
Порция			310 г
Калории		304 кал	15%
Калории от мазнини		135 кал	25%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		26г	34%
Мазнини		15г	44%
	Наситени	3г
	Мононенаситени	8г
	Полиненаситени	2г
	Омега 3,6,9	10.28г
	Омега 3	1.14г
Въглехидрати		17г	23%
	Фибри	3г
	Нишесте	9г
	Захари	0г
Холестерол		127мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		644мкг	72%
B1 (Тиамин)		0.347мг	29%
B2 (Рибофлавин)		0.41мг	32%
B3 (Ниацианамид)		9.02мг	56%
B5 (Пантенол)		1.69мг	34%
B6 (Пиродоксин)		0.712мг	55%
B9 (Фолиева киселина)		41мкг	10%
B12 (Кобаламин)		8.47мкг	353%
C		25мг	28%
D		5.25мкг	11%
E (Токоферoл)		2.69мг	18%
K (Менадион)		5.58мкг	5%
Витамин Холин		120.52мг	22%
Калций		38мг	4%
Фосфор		327мг	47%
Желязо		2.54мг	21%
Натрий		146мг	10%
Магнезий		74мг	19%
Цинк		1.08мг	10%
Мед		0.257мг	29%
Манган		0.245мг	11%
Селен		39.5мкг	72%