Рецепти за риба сьомга

Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиган

Сьомгата се отцежда от консервата.

Сандвичи брускети от франзела с филе от сьомга, авокадо, крема сирене, домат

Препечените филийки се намазват с крема сиренето и върху всяка се слага по тънък резен филе от сьомга и парче авокадо.

Универсален чеснов сос с авокадо за месо, сьомга, салата или чипс / начос

Може да се ползва за топкане на чипс или начос, да се маже на препечени филийки или за овкусяване на сьомга или друга риба или месо.

Топла картофена салата с фенел (резене), варени картофи и пушена сьомга

Картофите се смесват с фенела, почистените маслини и нарязаната на парчета пушена сьомга.

Рулца от краставица пълнени с пушена сьомга и крема сирене

Пушената сьомга се нарязва на тънки ивици....Всяко парче риба се намазва с крема сирене и се завива в парче краставицата.

Маринована сьомга с чесън, соев сос и кафява захар печена на тиган / скара

Филетата сьомга се натриват със сол и черен пипер и се поставят в маринатата....След това рибата се приготвя на тиган с малко мазнина или на скара, като са ѝ

Пържени мариновани филета от сьомгова пъстърва

Филетата сьомга пъстърва се мариноват в сместа за 15 минути.

Солени тарталети с плънка от чеснова извара, сьомга и маслини

Тарталетите се пълнят с приготвената смес и отгоре се слагат по едно тънко парче сьомга и една зелена маслина.

Рулца от тиквички с пушена сьомга и крема сирене

Всяко парче тиквичка се намазва с крема сирене и се слага тънка лента пушена сьомга.

Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скара

Таратор от авокадо, пушена сьомга, заквасена сметана и маслини

Тараторът се сервира с приготвената смес и парчета пушена сьомга.

Картофени рьощи с пушена сьомга и заквасена сметана

Приготвените рьощи се сервират със сметановия сос и пушената сьомга – нарязана на парчета.

Печени филета от бяла риба толстолоб на фурна със сос песто и хлебни трохи

Добър избор за риба в случая е сьомга, но може и друга любима риба, например хек, лаврак, толстолоб.

Печена бадемова сьомгова пъстърва на тиган (филе)

Температурата на котлона се намаля и рибата се готви около 4 минути.

Подходяща гарнитура за сьомга котлет на скара – картофено пюре със спанак

Гарнитурата е подходяща за сьомга на скара, като по желание се поръсва с накълцан магданоз.

Руло от тиквички с плънка от крема сирене и пушена сьомга

Нареждат се парчета пушена сьомга и се завива плътно на руло.

Марината с портокалов сок, портокалова кора, джинджифил, кленов сироп / мед и чесън за сьомга на фурна

След това с маринатата се полива сьомгата в тава и ястието се пече във фурна.

Салата гарнитура с елда към сьомга и за скариди

Измитата елда се сварява в чаша и половина вода с малко сол...

Запечени солени тарталети със сьомга

Салата маруля със зелен фасул, студено пушена скумрия, пресен лук и дресинг с хрян и мед

Салатата може да се направи с друг вид пушена риба, например сьомга или сельодка.