Рецепти за риба филе

Варени рибени кюфтета от хек с бял сос от прясно мляко, брашно, масло и хрян

Филетата бяла риба се смилат заедно с лука в месомелачка.

Печено филе от лаврак на скара (или грил тиган) с френски сос от каперси, лук и чери домати

Филетата риба се прехвърлят в чинии и се поливат със соса.

Сандвичи брускети от франзела с филе от сьомга, авокадо, крема сирене, домат

Препечените филийки се намазват с крема сиренето и върху всяка се слага по тънък резен филе от сьомга и парче авокадо.

Разядка с риба тон, варени яйца, майонеза и горчица

В купа се изсипва рибата тон, като предварително е отцедена от соса в нея....Филето се намачква с вилица, за да се наситни.

Рибена чорба със застройка

Прибавят се рибата, нарязана на кубчета, и ароматните подправки.

Пържени акула котлети или филе на тиган с домашна майонеза с мента и бланширан карфиол

Филето от акула е леко, а същевременно богато на полезни минерали и витамин А....Рибата изпечете в тиган без мазнина - за няколко минути от всяка страна.

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Филето от пиле се разрязва с остър нож през средата така, че да се получат два тънки пласта месо.

Бутер пай с риба сьомга и крем сирене

Филето се добавя в тигана и се готви около 6–8 минути според дебелината, като се обръща внимателно, докато се сготви и в средата....Рибата се накъсва на малки парчета и се овкусява със солта и черния пипер.

Финландска рибена супа със сьомга и сметана

Филето от сьомга се нарязва на парчета и се добавя към супата....Рибата се вари на слаб огън 5–7 минути, без да се разбърква прекомерно.

Южноиндийска традиционна пържена риба

Рибата се намазва обилно с маринатата и се оставя да престои поне 20 минути.

Гриловано сьомга филе с леща и манголд

Филетата се изпичат приблизително по 4–5 минути от всяка страна според дебелината им, до достигане на вътрешна температура 63°C в най-дебелата част.

Скумрия на скара с мариновани гриловани домати и лук

Печена сочна сьомга на кедрова дъска на скара

Кремообразна печена сьомга с лимоново масло

Филетата сьомга се подправят със сол и черен пипер.

Бърза и лесна кремообразна печена сьомга на фурна с лимонов вкус

Филетата сьомга се овкусяват със сол и черен пипер.

Маслена риба със спанак, сос бешамел и кашкавал на фурна

Сместа се разбърква добре и нарязаната на филета маслена риба се потапя в маринатата.

Филе пъстърва във фолио печено на фурна с гарнитура от задушени зеленчуци

Филетата пъстърви се намазват отвътре и отвън със зехтин, сол и черен пипер....Всяка риба се увива във фолио и се слагат в тавичка.

Кремообразна паста талиатели със сьомга с рукола, спанак и сметана

Осолена сьомга по Шведски (сушена в хладилник)

Филето сьомга се почиства добре от костите....Всеки ден рибата се обръща и образувалият се сок се отцежда.

Глазирана сьомга със саке, соев сос и мирин печена на фурна

Филетата сьомга се слагат в плик или в купа.