Рецепти за свинско месо на фурна417 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 15 16 17 18 > >> |
Лесни солени бутер банички с пушено месо, извара, домат и майонезаБутерките се запичат в предварително загрята фурна до златисто. |
Задушен свински джолан с кисело зеле в Крок пот (уред за бавно готвене)Месото се натрива със смес от къри, брашно, чесън на прах, червен пипер, черен пипер и сол....Накрая керамичната част се отделя от нагревателя и съдът се слага във фурната. |
Задушен свински джолан върху кисело зеле в тенджера по австрийскиСвинският джолан се нарязва на порции, а зелката – на ситно....Нареждат се в тенджера ред зеле, ред месо и пак зеле....Може да се приготви и на фурна. |
Мераклийски печен свински джолан с ароматна хрупкава коричка от билки - риган, босилек, мащеркаПравят се няколко разреза на свинския джолан....Всички подправки се смесват с горчицата и с получената смес се намазва месото....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече около час и половина във фурна на умерена температура. |
Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)Отгоре се нарежда свинското контра филе....Месото се покрива с нарязаните гъби и се заливат с бялото вино....Накрая ястието се залива с разтопеното масло и се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност. |
Печен зрял бял боб (фасул) със свински ребра, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч или гърнеСвинските ребра се сваряват в подсолена вода за около час, докато месото се отделя безпроблемно....Пече се за 60 минути във фурна загрята до 180 градуса. |
Марина за свински вратни пържоли с чесън, олио и соев сос на скара или фурнаМесото се слага в маринатата и съдът се затваря с капак или алуминиево фолио....След това се пекат на скара, на фурна или се запържват. |
Печени свински вратни пържоли в глинено гювече (гювеч) с картофи, моркови, домат и червено виноСвинските вратни пържоли леко се начукват....Гювечът се слага в студена фурна. |
Огретен от картофено пюре, кайма (смес свинска и телешка), яйца, прясно мляко и кашкавал на фурнаЯстието се поръсва с кашкавал и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути. |
Хрупкави шницели с варени настъргани картофи, кайма (свинска и телешка) и галета на фурнаПекат се в загрята на 250 градуса фурна за 25 минути. |
Топли сандвичи с масло, луканка и кашкавал печени на фурнаСандвичите се изпичат в силна фурна на горен реотан и щом кашкавалът се разтопи, се изваждат от фурната и се поръсват с шарена сол . |
|
Лесни печени свински пържоли от котлет с кост в глинен гювеч с картофи, лук и гъби манатаркиМесото се нарязва на пържоли....Долива се вода и се похлупва, след което се слага в студена фурна. |
Печен шпикован с чесън свински джолан с кисело зеле и наденица в гювечПоставя се свинският джолан, който предварително е шпикован със скилидки чесън и овкусен с подправки....Гювечът се слага в студена фурна и се пече около 4 часа на слаба температура. |
Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сосПоставя се във фурна и се пече на 140-150 градуса за 4 часа....Месото се изважда, а сосът се прецежда. |
Печени свински вратни пържоли с гъби манатарки, топено сирене и бяло вино в йенска тенджераОтгоре се слагат свинските вратни пържоли, овкусени със сол и черен пипер....Ястието се пече в загрята фурна до готовност. |
Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло виноМогат да се приготвят на скара, на грил тиган или във фурна. |
Печен свински джолан с гъби, морков, лук, доматено пюре и подправки в глинен гювеч / съдНалива се вода колкото да покрие 2/3 от месото....Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече на 180 градуса за около 3 часа. |
Печен маринован свински джолан с хрупкава кожичка с майонеза, чесън и подправкиСвинският джолан се пече около 2 часа в загрята на 200 градуса фурна, след което фолиото се сваля и джоланът се запича за още 20 минути. |
Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурнаАгнешкото месо се почиства и измива под студена течаща вода....Съдът се поставя във фурна и се пече за 60-70 минути на умерена фурна. |
Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметанаСвинското филе се нарязва на дебели филийки, които се запържат в олиото от двете страни, за по две минути, така че да получат златист загар....В тигана, в който се е пържено месото, се добавят нарязани на кубчета лук и шунка, счуканият чесън и целите гъби....Ястието се слага във фурната и се готви под капак за 30 40 минути на бавен огън. |
| Страница Първа Предишна 15 16 17 18 Следваща Последна |