По-общо:

Рецепти за свинско месо със зеленчуци

687 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 16 17 18 ... 32 > >>

Зелеви сарми с пилешко филе и пушени свински гърди варени в тенджера

Във всеки зелев лист се слага малко месо и резен от пушените свински гърди.


Пиле фрикасе със сурова свинска наденица

Слагат се месото, зеленчуците, черен пипер и сол на вкус.


Шпикована свинска плешка или врат с гъби, майонеза, горчица и кетчуп на фурна

Свинската плешка се измива и се подсушава....Чесънът и морковите се нарязват на тънки парчета и с тях се шпикова месото.


Печен свински джолан по македонски с дребни лукчета арпаджик и картофи на фурна

Свинските джолани се натриват с олио, червен пипер, черен пипер и сол....Месото се слага в глинен гювеч и около него се нареждат скилидките чесън и лукът арпаджик (без да се белят).


Печени свински котлети с кост с хрупкава коричка и пресни картофи на фурна

Свински котлети се намазват със зехтин, сол и черен пипер.


Пълнено свинско контра филе (или бонфиле) с топено сирене, картофи, чушки, гъби, кашкавал и чесън печено с бяло вино на фурна

Свинският бут се нарязва на няколко места....Плънката се разбърква и се разпределя по оформените в месото джобове.


Селска супа / чорба от свинска глава с картофи, моркови, пащърнак и чесън

Главата ври на умерен огън, докато месото омекне....Слага се почистеният и измит ориз и супата се вари до омекване на зеленчуците.


Марината за свински пържоли / свински гърди в плик със соев сос, мед, уиски, горчица и чесън на скара / грил тиган

Свинското месо се оставя да се маринова за поне 4 часа, но най-добре за една вечер и след това се изважда от хладилника 1 час преди да се сготви.


Мариновани шишчета от свински джолан с кисели краставички, лук и чушки на скара

На дървени шишчета се нанизва месото и се редува със зеленчуците....Свинският джолан се измива и се подсушава.


Задушен свински джолан без кост с бял боб, домати и чушки в тенджера

Обезкостеното свинско месо от джолан се нарязва на кубчета.


Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)

Свинските пържоли се слагат в маринатата за 15-20 минути....Месото се изважда от маринатата и се изпържва леко от двете страни - да се зачерви.


Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурна

Свинските гърди се нарязват на парчета и се сваряват за 45 минути.


Печени свински рулади с кашкавал и сусам на фурна

Свинското месо се нарязва на шницели и леко се изтънява с домакинско чукче.


Друсан кебап от свински джолан и сушени чушки в глинен съд

Свинските джолани се нарязват на хапки и се подправят със сол и черен пипер....Сушените чушки са нарязват на ситно и заедно с лука се добавят при месото.


Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи

Свинските котлети се начукват леко и се овкусяват с черен пипер и сол....Похлупват се с капак и се пекат за половин час, докато месото омекне и виното се поизпари.

Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Свинскто месо от врат се нарязва на хапки, овкусява се с чубрица и черен пипер, добавя се малко вино и олио....Слага се в загрят тиган, добавя се свинската мас, заедно с нарязаният на едро лук, разбърква се и се оставя да се запържи до златист цвят.


Сочни свински котлети мариновани с лук и бяло вино

Лукът се нарязва на тънки ивици и заедно със свинските котлети се слага в подходяща купа....Котлетите се обръщат само по веднъж, защото многократното обръщане изсушава месото.

Сочни свински котлети мариновани с лук и бяло вино

Печено руло от цяло парче свински гърди в бекон с плънка от кайма върху кисело зеле на фурна

По дължината на свинските гърди се разпределя плънката и месото се завива на стегнато руло....Смесва се със задушените зеленчуци и се добавят подправките – пушен червен пипер и кимион.


Лесни печени свински пържоли от котлет с кост в глинен гювеч с картофи, лук и гъби манатарки

Зеленчуците се почистват, измиват и нарязват на кръгчета....Месото се нарязва на пържоли.


Пикантно печено свинско каре (контра филе) с лимонена трева, бекон, топено сирене и горчица

Свинското контра филе се нарязва на порции по 250 г....Всяко парче се разрязва по средата така, че да образува джоб, след което се начуква с кухненски чук, за да стане месото по-крехко и да се изпече по-добре.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 16 17 18 ... 32 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.