Рецепти за сирена

Домашно картофено пюре с кисело мляко, масло и сирене

Картофите се нарязват и се сваряват в подсолена вода...

Вкусни и хрупкави пържени вегетариански картофени кюфтета с тиквички, сирене рикота (или извара), яйце и галета

Картофите и тиквичката се настъргват...

Пълнен домат със сирене рикота, маслинена паста, аншоа, чесън и магданоз

Доматът се попарва за няколко секунди във вряща вода и веднага се охлажда в студена...

Супа от броколи, сирене чедър и течна готварска сметана

В маслото се задушават почистените и нарязани лук, чесън и морков...

Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифил

Нарязаното на ленти тофу се потапя във вода за 2-3 минути, отцежда се и се издушава върху салфетка...

Шоколадово бисквитена торта със сирене маскарпоне, сметана и ягоди

Сметаната се разбива с миксер...

Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

В купа се смесват каймата, яйцето натрошеното сирене, свареният ориз, нарязаната на ситно глава лук, счуканият чесън и наситненият магданоз.

Тарт с домати, тиквички и червен лук

Готовата основа за тарт се поръсва с част от настърганото сирене грюер и отгоре се слагат резени тиквичка.

Печен спанак със заливка на фурна (запеканка)

Добавят се прясното мляко, яйцето и настърганото сирене (може и кашкавал или сирене чедър).

Сладък карамелен тофи плодов дип

Крема сиренето се оставя да омекне на стайна температура.

Гювеч с пилешко филе и броколи в кремообразен сос от чесън и пармезан

След това се поръсва с настъргано сирене моцарела и се запича за още 5 минути.

Кремообразни равиоли с наденица, спанак и домати в уред за бавно готвене

Извадете крема сиренето от фолиото и го нарежете на едри парчета.

Хумус (пастет) от нахут от консерва, босилек, чесън и пармезан върху запечена багета

Сос песто с черни маслини, босилек, кашу и Пармезан за спагети и паста

Слагат се в блендер и се добавят зехтин, чесън на прах, настъргано сирене Пармезан, босилек, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Пъстра салата с три вида чушки, чери домати, краставици и пармезан

Натрошава се сиренето и салатата се разбърква.

Палачинки от тиквички, пармезан и грис (семолина) на фурна с извара

Кето пилешки гърди с пармезанова коричка, моцарела и доматен сос

Останалият сос се разпределя отгоре и ястието се поръсва с настърганите сирене моцарела и пармезан.

Вита баница с готови кори и коприва

След това се прибавят разбитите яйца и натрошеното сирене.

Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Парти хапки от чери домати и бейби моцарела

Взима се клечка за зъби и се редуват домат и сирене.