Рецепти за скилидки

Печени котлети от шаран с шафран, чесън и бяло вино на скара

Разядка/дип/хайвер/пастет с авокадо, извара, лимонов сок, чесън, маслини и орехи

Добавя се лимоновият сок, сол, извара, пресована скилидка чесън.

Печен агнешки бут с чесън, червен лук, мащерка, бяло вино и сос от червено вино с канела

Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна

Печени вегетариански кюфтета от леща и сирене с лимоново песто на фурна

Печени калмари на скара със зехтин и лимон

Пълнени домати със сирене, чесън и яйца печени на фурна

Яйца на очи с авокадо, чесън, копър и магданоз

Доматена супа с печени чушки, праз лук, хляб, кашкавал и чесън

Обелените и смачкани скилидки чесън си разпръсват, както и няколко стръка мащерка и розмарин.

Доматена супа с пържени кюфтета и ориз

Варено свинско шкембе задушено в масло на тиган с чесън и червен пипер

В тигана се разтапя маслото и шкембето се задушава за кратко, заедно със скилидка счукан чесън.

Печена риба пъстърва на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Печено свинско бонфиле (бон филе) с ракия под фолио на фурна

Щпикова се в тавичка с нарязаните скилидки чесън.

Постни лозови сарми с ориз, лук, стафиди, чесън и праз

Добавят се стафидите и накълцаните скилидки чесън.

Доматена крем супа с домати от консерва и сметана

Кафяв ориз с домати и чесън

Грах яхния с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Печени пилешки бутчета с гарнитура от броколи, карфиол и картофи на фурна

Пилешките бутчета се измиват добре и с нож се правят малки разрези, където се слагат нарязаните на ситно скилидки чесън и лимонова кора.

Паста Карбонара с пържени домати и маслинова паста

В същата мазнина се запържват нарязаните скилидки чесън и бекон.

Салата с грилован патладжан на скара, чесън, сирене и магданоз

В друга малка купичка се смесва зехтинът, лимоновият сок и пресованите скилидки чесън.