Печен крехък свински джолан с бира и чесън на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинският джолан се пуска в тенджера с вряща вода. Когато отново водата започне да ври, месото се оставя да къкри за 15 минути и след това се изважда внимателно.

Фурната се загрява на 220 градуса. Джоланът се овкусява със сол и кимион и се слага в тава за печене. Залива се с бирата и една чаша вода. Добавят се сол на вкус и накълцан чесън.

Ястието се пече в загрятата фурна за около един час. Ако е нужно, се добавя още течност.

Време за приготвяне:

80 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Печен свински джолан (цял, с кожа и кост) с тъмна бира и чесън на фурна по баварски

Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)

Печен маринован свински джолан с хрупкава кожичка с майонеза, чесън и подправки

Подобни рецепти на Печен крехък свински джолан с бира и чесън на фурна

Рецепта Печен свински джолан с нахут, моркови и чушка на фурна Печен свински джолан с нахут, моркови и чушка на фурна Рецепта Печен свински джолан с бира в плик на фурна с картофи, чесън и бира Печен свински джолан с бира в плик на фурна с картофи, чесън и бира Рецепта Бавно печен крехък свински джолан с лук под фолио на умерена фурна Бавно печен крехък свински джолан с лук под фолио на умерена фурна
Рецепта Лесен крехък печен свински джолан на фурна с хрупкава коричка с подправки Лесен крехък печен свински джолан на фурна с хрупкава коричка с подправки Рецепта Печен свински джолан с нахут, моркови, лук и чушка в гювеч на фурна Печен свински джолан с нахут, моркови, лук и чушка в гювеч на фурна Рецепта Печен свински джолан с бяло вино и подправки на фурна Печен свински джолан с бяло вино и подправки на фурна
Рецепта Печен цял свински джолан (с кост) с прясно зеле, моркови и печени чушки на фурна под фолио Печен цял свински джолан (с кост) с прясно зеле, моркови и печени чушки на фурна под фолио Рецепта Печен свински джолан с прясно зеле в гърне на фурна Печен свински джолан с прясно зеле в гърне на фурна Рецепта Печен свински джолан без кост, маринован в червено вино, соев сос и подправки в сладко кисел сос под фолио на фурна Печен свински джолан без кост, маринован в червено вино, соев сос и подправки в сладко кисел сос под фолио на фурна

Калории и хранителна стойност

Порция

504 г
Калории 770 кал39%
Калории от мазнини540 кал100%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини40г22%
Мазнини60г 74%
Наситени21г
Мононенаситени 27г
Полиненаситени
Омега 3,6,931.24г
Омега 3
Въглехидрати 6г5%
Фибри0.3г
Нишесте
Захари
Холестерол180мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А4мкг0%
B1 (Тиамин)0.865мг72%
B2 (Рибофлавин)0.499мг38%
B3 (Ниацианамид)7.07мг44%
B5 (Пантенол)1.65мг33%
B6 (Пиродоксин)0.566мг44%
B9 (Фолиева киселина)12мкг3%
B12 (Кобаламин)0.18мкг8%
C2мг2%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.73мг5%
K (Менадион)0.08мкг0%
Витамин Холин13.52мг2%
Калций76мг8%
Фосфор333мг48%
Желязо1.79мг15%
Натрий106мг7%
Магнезий39мг10%
Цинк5.49мг50%
Мед0.175мг19%
Манган0.115мг5%
Селен67.6мкг123%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 770 калoрии?

Тичане

1:01ч

Колело

1:28ч

Ски

1:41ч

Танци

1:58ч

Плуване

1:58ч

Фитнес

2:09ч

Велоергометър

2:22ч

Каланетика

2:37ч

Пазаруване

3:23ч

Ходене

3:23ч

Сек*

9:06ч

Отдих

13:09ч

© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.