Рецепти за сок от моркови

Вкусна бистра постна зеленчукова супа с гъби, лапад (лобода), коприва и домат (без застройка)

Гъбите се нарязват на ивици, морковът на кубчета, зеленият лук - на колелца, а старият лук - на ситно....Накрая вкусът й се усъвършенства с лимонов сок по желание.

Пилешка супа с настъргани зеленчуци, масло и застройка от течна готварска сметана

Сваля се от огъня и се застройва със сметаната, подправя се с разтопеното масло и лимонов сок на вкус.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Лукът се нарязва на полумесеци, тиквичката и морковите - на кубчета, зеленият фасул - на средни парчета, чушките - на едро, а гъбите - на ивици....Накрая се сипва доматеният сок.

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

Сосът се приготвя като се разбиват яйцата, настърганата моцарела, лимоновият сок, горчицата, солта и ситно нарязаните магданоз и копър.

Френска салата от леща с козе сирене

Яхния от телешки шол с картофи, чушки и домати в Мултикукър

Лукът, морковите, чушките и картофите се обелват....Приблизително 5 минути преди ястието да е готово, се добавят доматен сок, накълцан пресен магданоз и бучка масло.

Яхния от свинско месо с картофи и грах в Мултикукър

Лукът, морковите и картофите се обелват и също се нарязват на едро....Около 5 минути преди ястието да е готово, се добавят доматен сок, накълцан пресен магданоз и бучка масло.

Печена бяла риба хек с лимон и зеленчуци във фолио на фурна

В коремите им се разпределят парчетата лимон и всяка се слага къс фолио, поръсено с настъргана целина и лимонов сок....Отгоре се поръсват с настъргани моркови.

Пиле фрикасе с бутчета, гъби, сметана и бяло вино

В загрята масло се задушават нарязаните на ситно лук и морков ....Подправя се със сол, черен пипер и лимонов сок .

Пиле с картофи и грах в Мултикукър

Лукът, морковите и картофите се обелват и също се нарязват....Около 5 минути преди ястието да е готово, се добавят доматен сок, накълцан пресен магданоз и бучка масло.

Салата с елда, броколи и краставици

Морковът се обелва и се нарязва на тънки пръчки....В средата цена слагат смесените зеленчуци и салатата се подправя със сол, накълцан копър, лимонов сок и олио на вкус.

Вкусна спаначена супа с фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Обелените и рендосани на едрото ренде моркови се задушават в олиото до омекване в дълбока тенджера....Накрая спаначената супа се овкусява с черен пипер, пресен лимонов сок и сол, ако е нужна.

Бърза гръцка рибена чорба / супа с ципура / морска риба, картофи и орзо (арпа фиде)

Картофите, морковите и целината се почистват и се нарязват....Супата се подправя с лимонов сок.

Задушени пилешки сърца по селски с гъби, печени чушки и доматен сос

Към него се добавят скилидките чесън, нарязани на дребно, пресен морков, нарязан на ситно или настърган, пресните гъби и печените пиперки....Към нея се добавя и доматения сок и 1 ч.

Рибена чорба / супа от паламуд по класическа рецепта с картофи и застройка от кисело мляко и жълтъци

Лукът, морковите и доматите се почистват и се нарязват....Приготвя се застройка от разбитите жълтъци с киселото мляко и малко сок от лимон.

Славянски гювеч с картофи, патладжани, печени чушки, ориз и сирене на фурна

Патладжанът се посолява и се оставя за 10 минути да се отцеди от горчивия сок....След това се смесва с нарязаните печени чушки, картофът и моркови.

Доматена пасирана крем супа с рикота (или извара), чушки и босилеково песто

Приготвя се пестото като босилекът, сок от лимон и 2 скилидки чесън се пасират до хомогенност....Нарязаните лук, морков, целина, чушка и 3 скилидки чесън се нарязват и се задушават.

Курбан чорба от пилешко месо с картофи, домати, масло и яйце

В тенджерата се добавят морковът и картофите, нарязани на кубчета, рендосаният домат, сол, пипер и джоджен....Подправя се с нарязан на ситно магданоз и лимонов сок.

Пилешки сърца със зеленчуци и гъби по селски на котлон

Към него се добавя нарязан на ситно чесън и настърган морков, а след като са се задушили леко - и нарязаните пресни гъби....Към вече полуготовото ястие се добавя доматен сок и малко бульон от варенето на сърцата.

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Оставят се за половин час да пуснат горчивия си сок, след което се изплакват и отцеждат старателно....През това време лукът и морковът се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещено олио, заедно със счукания чесън .