Рецепти за сол

Шарен боб яхния с наденица, моркови и чушки в тенджера под налягане

Към бобът се добавят нарязаният домат, девесил, джоджен, сол и нарязаната наденица.

Агнешко(Агнешки котлети) задушено със спанак, картофи и зелен лук в тенджера под налягане

Слагат се подправките – сол, червен пипер и черен пипер и всичко се залива с 200 мл вода.

Бъркани яйца с гъби печурки, пресен лук и подправки

Бърканите яйца се сервират, поръсени с черен пипер, червен пипер и сол.

Вкусна бистра постна зеленчукова супа с гъби, лапад (лобода), коприва и домат (без застройка)

Супата се посолява, подправя се с черния пипер.

Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройка

След това супата се сваля от огъня и се овкусява със сол, пипер, джоджен и магданоз.

Селска чорба (супа) от свински уши и крака с прясно мляко, масло и червен пипер

Поднася се с купичка оцет със сол и пресован чесън.

Доматена крем супа със сирене моцарела, сметана, прясно мляко и босилек

Подправя се със сол и черен пипер и се сваля от котлона.

Зеленчукова крем супа с картофи, домати, праз лук и сметана

Добавят се нарязаните домати, картофи, 2 щипки захар, сол и вода.

Студена доматена супа с краставици, чушки, лук и хляб в блендер без варене

Смесват се пюрираните домати с нарязаните зеленчуци, солта и зехтина.

Бързо руло Стефани с бекон и топено сирене в тава на фурна

Върху тях се разпределя посолената кайма.

Пикантни кюфтета от варена червена леща с булгур и печени червени чушки в доматен сос

Посолява се, поръсва се с черен пипер на вкус и се наливат няколко капки чили сос.

Червена леща плакия с моркови и лук в тава на фурна

В тиган се запържват нарязаните на ситно лук и моркови и се посоляват.

Турска (арабска) супа (чорба) с червена леща, картофи и моркови

След това се посолява и към лука се добавят ситно нарязаните на кубчета обелен картоф и почистен морков.

Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селски

В процеса на готвене се овкусява със сол и черен пипер на вкус и с дафинов лист.

Пържено задушени свински черен дроб и гърди (бекон) в тъмна бира с лук, брашно и масло

Оставя се за още няколко минути на котлона и се посолява на вкус.

Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиган

Овкусяват се със сол и пипер и се разбъркват.

Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган

Ястието се подправя с розов пипер и сол на вкус.

Крем супа от тиквички със скариди и сметана

Овкусява се с чили сос, лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

Печени гнезда с ориз, лапад и яйца в тава на фурна

Сандвичи с пълнозърнест хляб, кренвирш, кашкавал, бейби спанак и домат в микровълнова печка / фурна

Отгоре се добавят малко листа бейби спанак, резени домат, черен пипер и сол на вкус.