Рецепти за сол

Телешки кюфтета със сос Бешамел на тиган и фурна

Телешката кайма се омесва с яйцето, разтопеното масло, накълцан магданоз, сол и индийско орехче.

Качамак с брашно от нахут (варен и запечен на тиган)

Добавят се зехтин, куркума, бял пипер и сол.

Картофи соте без пържене с копър и чесън

Поръсват се със сол и се поднасят.

Лесни спагети Карбонара с пушен бекон и сирене Пекорино

Френска доматена супа поръсена с козе сирене

След това се пасира и се подправя със сол и бял пипер.

Варени свински уши в тенджера под налягане

Добавят се вода и сол на вкус.

Печена риба сафрид на фурна със сос Тартар от жълтъци, оцет и горчица

Посолява се и се слага в тава.

Постни сарми от кисело зеле с ориз в тенджера под налягане

Поръсват се с червен пипер, черен пипер и сол.

Печени люти чушлета в буркани без варене (с оцет, олио, захар и чесън)

Добавят се по една лъжица захар и сол.

Зимнина от млени домати и чушки на пюре стерилизирани в буркани

Подправят се със сол и се разбъркват.

Пържени содени мини питки със заквасена сметана и сирене

Вътре се слагат яйцето, 1 щипка захар и 1 щипка сол.

Пукани чорбаджийски чушки без варене в буркани (зимнина)

След това течността от бурканите се слага в касерола и се добавят сол и захар.

Запеканка с киноа, пилешко месо от бутче, броколи, гъби и маслини

Подправя се с черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Домашен кетчуп с пресни домати и нишесте (стерилизиран за зимнина)

Добавят се солта и захарта.

Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино

След това се отцежда и се смила с маслото и солта сол на вкус.

Сръбска плескавица с лук печена на скара

Подправя се със сол и черен пипер.

Телешко задушено по белгийски с месо от плешка, бира, бульон и меласа

Добавят се накълцаните лук и чесън и продуктите се подправя с оцет, горчица, олио, розмарин, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол.

Поширани рулца от балканска пъстърва с пиперков и босилков сос със сметана

Подправя се със сол, лимон и бял пипер.

Панагюрска луканка от свинско и говеждо месо, сланина и подправки (зимнина)

Посоляват се и се оставят на хладно за 24 часа.

Прясно зеле със свинско месо и домати в мултикукър

Зелето се нарязва на ивици и се посолява.