Рецепти за сос за месо

Пиле Дижонеза – печени пилешки бутчета с горчица и сметана

Сместа се оставя да заври, след което тиганът се похлупва и месото се оставя да се готви, на по-ниска степен, почти до готовност за около 30 минути....Горчицата, заквасената сметана и малко естрагон се разбъркват заедно и се слагат в тигана при останалия сос.

Пиле с крема сирене и бекон в уред за бавно готвене

Когато месото е готово, се нарязва на хапки и се разбърква със соса и бекона.

Такоси с телешки фланк стек

Месото се разпределя в тортила или такос питките и се гарнира с различни зеленчуци като авокадо, червен лук, краставици и сос по избор.

Пиле фрикасе с гъби и аспержи

Нарязаното на хапки пилешко месо се запича до златист загар....Сосът се оставя да къкри, докато се редуцира наполовина.

Сладко-пикантни печени пилешки бутчета на барбекю / скара

Сосът се разбърква и се готви около 3 минути....След това готвеното продължава като месото се обръща, докато е напълно готово.

Кремообразно печено пиле с къри от кокосово мляко и ябълки

Преди да се сервира, се разбърква, за да се покрие месото със сос.

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Подправя се на вкус и по желание сосът се сгъстява с лъжица царевично нишесте, размито в малко студена вода....Докато месото се готви, картофите се обелват и се нарязват на едро, ако са дребни, може и само на половинки.

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

След това и той сега в тавата върху месото.

Кремообразна паста талиатели с бекон, гъби и сметана

Сосът се разбърква, докато бульонът се разтвори.

Печена агнешка плешка с картофи и моркови в глинен гювеч на фурна

Щом месото леко се запече, в гювеча се поставят картофите и се сипва водата....Брашното се размива с малко топла вода и доматения сос.

Бурито с бъркани яйца, сирене чедър и сурово чоризо (кайма) за закуска

За да сглобите буритото, добавете сместа от чоризо и картофи, яйце, малко салса (или друг сос) и резени авокадо върху брашнената тортила.

Спагети карбонара с бекон, грах, заквасена сметана и пармезан

Котлонът се намалява, а сосът се овкусява със сол, пипер и босилек.

Руски пелмени с плънка с кайма с парено тесто

Сервират се по избор със заквасена сметана или доматен сос.

Панирани пилешки хапки в яйце и галета като в Burger King

Пържат се около 2-3 минути от всяка страна, докато месото е готово и хапките придобият апетиен загар....Сервират се с любим сос по избор.

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

Мексикански такос с ориз и чоризо

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

Сочни глазирани свински ребра с червено вино на фурна

Прецедете течността, за да отстраните всякакви твърди частици в съд за сос.

Паста Пене с бекон, гъби и сметана

В голяма тенджера смесете половината и половината, маслото, магданозените люспи, чесъна и соса от черен пипер.

Печен боб с кока кола в уред за бавно готвене

Ако искате сосът да е малко по-гъст, отстранете капака през последните 30 минути до един час от времето за готвене.