По-общо:

Рецепти за сос за чушки

643 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 30 31 32 33 > >>

Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърне

На дъното на гърнето се слагат нарязаните на ситно лук, моркови, гъби и чушки....Залива се със соса, в който се е задушавало месото и ако е необходимо.


Чътни от бъз

Прехвърлят се в тенджера и към тях се добавят черният пипер, горчицата, нарязаните на ситно люти чушки и лук, зърната бахар и кардамон....Така приготвеният соса идеален за бели меса, както и за задушени зеленчуци.


Задушена телешка глава в шкембе със свинско месо

Прибавят се доматеното пюре, нарязаното на малки парчета свинско месо, стритите люти чушлета, солта, бахарът, черният пипер и чубрицата....Сипва се бульонът и се пече в умерена фурна до готовност, като от време на време се полива със соса от тавата.


Самбал Томат – лют доматен чеснов сос

Чушките се измиват и стъблата им се отстраняват....Самбалът се прехвърля в съд за сервиране и се поднася като пикантен сос към ориз, месо или зеленчуци.

Самбал Томат – лют доматен чеснов сос

Задушено агнешко месо с ориз Басмати, доматено пюре, джинджифил, канела и кардамон

Готовото агнешко месо се слага върху канапе от приготвения ориз и се полива със соса с кардамон.


Задушен овнешки шпикован бут със сланина

След сваряване на месото, сосът се претрива през цедка и се поръсва със ситно нарязания магданоз.


Индонезийски темпех пръчици в гъст сладък соев сос (Tempeh Orek)

Чесънът се накълцва, лютите чушки се нарязват, лимонената трева и дафиновите листа се добавят....Към запържените подправки се добавя пърженият темпех, след което се изсипва гъстият сладък соев сос.

Индонезийски темпех пръчици в гъст сладък соев сос (Tempeh Orek)

Индонезийски парени кнедли Siomay с фъстъчен сос

В блендер се смесват смлените фъстъци, сладкият соев сос, лютите чушки, чесънът, кафявата захар, лимоновият сок и водата.

Индонезийски парени кнедли Siomay с фъстъчен сос

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Сушените чушки се почистват от дръжките и семките и се запичат леко в сух тиган до отделяне на аромат, след което се накисват в гореща вода за 15 минути, докато омекнат....Добавя се пилешки бульон при нужда, за да се получи гъст, гладък сос.

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Монголско телешко (или говеждо месо) задушено в тъмен соев сос

В купа се смесват тъмният соев сос, хойсин сосът, кафявата захар, натрошените люти чушки и водата, като се разбърква, докато захарта се разтвори напълно.

Монголско телешко (или говеждо месо) задушено в тъмен соев сос

Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сос

Чесънът се наситнява, лукът и чушките се нарязват....След кратко сгъстяване на соса всички съставки се смесват и се разбъркват добре, за да се покрият фъстъците и аншоата със соса.

Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сос

Скариди с пак чой в стриден сос и ориз на пара

Чесънът, джинджифилът, шалотът и лютите чушки се наситняват....В отделен съд се смесват стриденият сос, соевият сос, захарта и бульонът.

Скариди с пак чой в стриден сос и ориз на пара

Скариди с бок чой и сос от стриди върху ориз

В отделна купа се смесват стрида сосът, соевият сос, захарта, пиперът и водата или бульонът....При желание люто, на този етап се добавя нарязаното люто чушле.

Скариди с бок чой и сос от стриди върху ориз

Традиционен индонезийски самбал - лютива паста за готвене

Чушките се измиват и нарязват на едро....Кафявата захар, рибеният сос и оризовият оцет или сокът от лайм се добавят към сместа.

Традиционен индонезийски самбал - лютива паста за готвене

Opor Ayam с кокосово мляко, оризови кейкове и пикантен самбал сос

За самбал соса шалотът, червените люти чушки, чесънът и доматите се нарязват ситно или се смилат и се запържват в горещо олио до отделяне на аромат.

Opor Ayam с кокосово мляко, оризови кейкове и пикантен самбал сос

Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

Сосът се приготвя чрез смесване на уорчестър сос, соев сос, устричен сос, кетчуп и захар до получаване на хомогенна смес, която се оставя настрана....Морковите, броколито, червената чушка, снежният грах, зелето и лукът се добавят и се пържат около 3-5 минути, докато зеленчуците омекнат леко, но останат хрупкави.

Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

Sayur Tempe Buncis Kuah Santan - традиционно индонезийско ястие с боб зелен фасул, темпе и ароматен сос от кокосово мляко

В същата мазнина се запържват нарязаната глава лук, чесънът и нарязаните люти чушки, докато лукът омекне и ароматите се освободят....Ястието се оставя да къкри, докато зелените бобчета се сготвят, но останат хрупкави, а сосът леко се сгъсти, около 10-15 минути.

Sayur Tempe Buncis Kuah Santan - традиционно индонезийско ястие с боб зелен фасул, темпе и ароматен сос от кокосово мляко

Хрупкави уонтонки (кнедли) с моцарела и босилек с доматен сос

Към него се добавят лютите чушки на люспи и захарта, след което сосът се оставя да къкри за 3-5 минути, докато се овкуси добре.

Хрупкави уонтонки (кнедли) с моцарела и босилек с доматен сос

Телешки гулаш с моркови и чушки

Добавят се червената чушка, риганът и паприката, като се подправя допълнително със сол и черен пипер....Телешкото месо се връща в тенджерата и се добавя уорчестър сосът.

Телешки гулаш с моркови и чушки

Стир-фрай пилешко филе със зеленчуци в уок

Чушките се почистват и нарязват на ивици, а морковът се нарязва на жулиени....Прибавя се соевият сос и всичко се разбърква добре, за да се смесят вкусовете.

Стир-фрай пилешко филе със зеленчуци в уок

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 30 31 32 33 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.