Рецепти за сос за чушки

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

сосът се оставя да къкри, докато доматите омекнат и се сгъсти....Отгоре се слага по половин люта чушка и резен домат и се пекат около 30 минути в загрятата фурна.

Лесна пилешки енчилада с черен боб, доматена пасата, чили и сирене чедър

След като пилето се запече изцяло, добавете лука и чушката в тигана и запържете още няколко минути....Добавете боба (или сладката царевица, ако предпочитате) плюс лют сос на вкус.

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки