Рецепти за сосове за месо971 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 33 34 35 ... 49 > >> |
Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимионПриготвя се сосът. |
Задушен заек с чесън, зеленчуков бульон, подправки и сос с прясно млякоКогато сосът заври, месото се слага при него и се поръсва с останалите подправки. |
Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло виноПриготвя се соса - запържва си брашното до златисто в кравето масло, добавя се сметаната и бульона, овкусява се със сол и черен пипер и се вари, докато кашата се посгъсти. |
Супа с пилешко филе, прясно мляко, целина, царевица, фиде и нишестеЗадушават се, докато месото побелее....Царевичното нишесте се разбърква със соевия сос до пълното разтваряне на нишестето и се прибавя към супата. |
Запържено задушено пилешко филе с броколи, гъби, моркови, червени чушки и заквасена сметана в тенджерапилешки бульон до получаване на хомогенен сос....Ястието се подправя със сол и черен пипер и се оставя на котлона, докато месото се сготви. |
Пиле лютика на тиган (с чушки, домати, чесън и магданоз)В дълбок тиган се загрява олио и месото се запържва до златисто, след което месото се отцежда от мазнината и се оставя на топло, докато се приготви сосът. |
Дива гъска с конячен сосПокрива се с фолио и се пече на 200 градуса около 4 часа, докато месото омекне....Гъската се изважда, сосът се изсипва в купа. |
Маринован гъши дроб на грил тиганВиното, соевият сос и подправките се разбъркват. |
|
Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамелСосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане. |
Печени пилешки бутчета с дюли и карамел на фурнаМесото се запържва в загрята мазнина от олио и масло....Ястието се сервира, полято с карамеления сос. |
Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиганМесото се сервира, полято с приготвения ананасов сос. |
Пържени пилешки бутчета по испански с чесън и бяло виноКогато месото се запържи до златисто и е готово, се изважда....Сосът се оставя да ври, докато се редуцира. |
Телешко фрикасе от месо от шол с естрагон, горчица и прясно млякоТелешкото месо се нарязва на филии и се сервира, полято с приготвения сос. |
Кюфтета от картофи и кайма на фурна с гъбен сосПриготвя се сосът, като останалите гъби и накълцаният лук се задушават, докато омекнат. |
Домашна пица с бъркано тесто (с мая) и плънка от доматен сос, кренвирши и кашкавалОставя се да се престои 20 минути, след което се намазва с доматен сос и се нареждат нарязаните кренвирш и кисели краставички. |
Пилешки гърди (филе) с ориз, китайски гъби шийтаке, ананас, джинджифил и чушки по китайски в мултикукърСлага се пилешкото месо и се разбърква периодично....След 10 минути се подправя с лимонов сок и соев сос. |
Задушено пилешко филе със замразен зеленчуци, ориз, сметана и масло на котлонПриготвя се сосът, като сметана се смесва с горчица и мащерка. |
Пържен ориз басмати с пилешко филе, зеленчуци (чушка, грах, царевица, соеви кълнове) и яйце по китайскиСмесват се съставките за маринатата – соев сос, бял пипер и олио и месото се оставя да престои 30 минути. |
Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиганПрибавят се сметанaта и брашното и сосът се сгъстява на котлона за още няклолко минути. |
Пилешка салата с кус кус, зеленчуци (домати, краставици, пресен лук), варени яйца, сирене и кашкавалСалатата се подправя със соса, приготвен от майонезата, киселото мляко, сиренето, прясното мляко, олио, оцет и сол. |
| Страница Първа Предишна 33 34 35 ... 49 Следваща Последна |