По-общо:

Рецепти за студена супа

272 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 13 > >>

Агнешка чорба по добруджански със застройка от яйца и лимон

Почистеното и измито в студена течаща вода агнешко месо се нарязва на парченца, залива се със студена вода е се вари на слаб огън, като се отпенва и след това посолява.


Класическа рецепта за домашна бистра пилешка супа от цяло пиле

Когато изстине, се накъсва и се връща обратно в бульона....Сварените зеленчуци се добавят към бульона и супата е готова.


Вкусна и питателна пилешка супа с броколи, тиквички, гъби и червени картофи

Изважда се в чиния и се оставя да изстине....Супата се подправя със сол черен пипер и сушен магданоз, като може да се използват и други подправки на вкус.


Дунавска рибена чорба с речна риба, лук и магданоз

студена подсолена вода и се вари в продължение на 20 минути, заедно с нарязания лук.


Клин чорба с праз лук по берковски

Празът се нарязва на ситно и се разбърква с предварително размитото в студена вода брашно и с олиото.


Манастирска боб чорба с домати, целина и люти пиперки

Почистеният и измит зрял боб се накисва в студена вода.


Студен борш с консервиран зелен фасул от буркан, червено цвекло и варени яйца

Готовата супа борш се поднася с една лъжица сметана на порция.


Традиционна агнешка чорба с месо и дреболии, спанак, пресен зелен лук, домати, джоджен, чубрица и копър по селски

Брашното се размива с малко студена вода и се сипва.


Агнешка чорба с картофи, лук и пащърнак

Добавя се розмаринът и се залива с литър и половина студена вода....Супата се оставя да поври още около 20 минути, докато зеленчуците се сварят.


Пилешка супа по шуменски с фиде и застройка от яйца и лимонов сок

Почистеното и измито в студена течаща вода пиле се поставя в тенджера, залива се със студена вода и се вари на слаб огън за1 със зеленчуците (моркови, целина и корени от магданоз, лук ), нарязани на дребно, за1 с чесъна, карамфила, солта, черния пипер и дафиновия лист....Супата се застройва с разбитите в лимоновия сок яйца.


Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под налягане

Бульонът трябва да е на стайна температура, ако е прекалено горещ се разрежда с малко студена вода.


Боб чорба по селски с домати, чушки и целина в гърне

Отново се залива – вече в гърнето, със студена вода и като заври, се добавя ситно нарязания лук, нарязаните на кръгчета моркови, нарязаната на кубчета целина и захарта.


Доматена чорба със сирене

Сваля се от котлона и се сервира, щом изстине.


Бобена супа със зеленчуци (лук, моркови, зелени чушки, домати)

Залива се пак със студена вода и се вари до пълна готовност заедно със ситно нарязаните лук, морков, чушка, олиото, солта, джодженът и чубрицата.

Бобена супа със зеленчуци (лук, моркови, зелени чушки, домати)

Богат пилешки бульон за супи и яхнии

Слага се в голяма тенджера и се покрива със студена вода.

Богат пилешки бульон за супи и яхнии

Менудо - Мексиканска шкембе чорба с телешки джолан

Оставя се да престои 30 минути и след това се измива със студена вода....Лютите чушки се слагат в супата за 30 минути, след което се обелват и се пасират с кимион и малко бульон.

Менудо - Мексиканска шкембе чорба с телешки джолан

Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе

Шкембето се накисва за два часа в студена вода, към която е прибавен малко оцет за отстраняване на миризмата....) Ако шкембето е агнешко, се прибавят 5 супени лъжици олио.

Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе

Супа от сушени гъби по добруджански

Почистените, измити и накиснати за 1-2 часа в хладка вода сушени гъби след отцеждането се нарязват на ситно, поставят се в тенджера, заливат се със студена вода и се варят на умерен огън.


Студена торта с брат от шоколадови бисквити и крем от маскарпоне, ягоди, прясно мляко и желатин

Желатинът за крема се разтваря в 2 супени лъжици ром....Когато изстине напълно се прибавя маскарпонето.

Студена торта с брат от шоколадови бисквити и крем от маскарпоне, ягоди, прясно мляко и желатин

Обикновен зеленчуков бульон за супи и яхнии

Оставя се да изстине и се съхранява в хладилник или във фризер за по-дълго време.

Обикновен зеленчуков бульон за супи и яхнии

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 13 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.