Рецепти за студени сосове458 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 19 20 21 ... 23 > >> |
Печени свински ребра и пържоли от гърди с картофи, моркови, пушено топено сирене, бекон и домати от консерва в глинен гювеч на фурнаСлага се в студена фурна. |
Печен свински джолан с гъби, морков, лук, доматено пюре и подправки в глинен гювеч / съдГювечът се слага в студена фурна и ястието се пече на 180 градуса за около 3 часа....По време на печенето джоланът се обръща, за да поеме от соса и от другата страна. |
Задушени телешки джолани с бяло вино и бира в глинено гърне на фурнаГърнето се слага в студена фурна и се готви на умерен огън, докато месото е напълно готово....Рулата се сервират нарязани, полети със соса от готвенето. |
Печена риба шаран плакия на парчета с целина, лук и домати на фурнаПосле се оставя да покъкри на котлона, докато сосът добие умерена гъстота за още 10 минути....Шаранът плакия се поднася студен. |
Печено цяло пиле с чесън и мащерка в гювеч на фурнаЗахлупва се и се слага в студена фурна....Пилето се сервира със соса. |
Широка паста папарделе със сьомга, праз лук и спанакПапарделето се сварява според указанията на опаковката, измива се добре, за да не залепва и се съхранява в студена вода, докато се сготви сосът. |
Европейска салата с царевица, зеле, яйца, кренвирши и горчицаСосът се приготвя, като в дълбок съд се постави горчицата, зехтинът, солта и оцетът и всичко се разбърква....С получената смес се полива вече изстудената салата. |
Кавърма от телешко месо с лук, морков, гъби, домати, яйца и кашкавал в гювечетаСлагат се в студена фурна и се пекат на 200 градуса до готовност. |
Печена риба есетра плакия на фурнаПосле се оставя да покъкри на котлона, докато сосът добие умерена гъстота за още 10 минути....Есетрата плакия се поднася студена. |
Панирани филета от свински бутКогато всички филенца са панирани и подредени се поливат със сос приготвен по следния начин: възвират се прецедената мазнина, в която е панирано;...Така приготвен, свинският бут може да се сервира със задушени зеленчуци както студен, така и топъл. |
Задушено диво прасе по ловджийскиПак се поставя месото вътре се оставя да изстине....Прибавя се сол, червен пипер, месото, захарта и се залива с доматения сос, водата, оцета и червеното вино. |
Мезе от телешко шкембе, език и сланинаЩом е готово се оставя да изстине и се нарязва на филийки....Поднася залято със сос от счукан чесън, оцет и сол. |
Пикантни задушени морковиТенджерата се захлупва и ястието се вари 3 минути на слаб огън - само колкото морковите да поемат соса....Поднасят се студени или топли. |
Каша от гъби с брашно и подправкиЩо сосът заври, се прибавят гъбите, черен пипер и сол на вкус....Кашата се вари още десетина минути и се оставя да изстине. |
Риба плакия с мащерка на фурнаПосле се оставя да покъкри на котлона, докато сосът добие умерена гъстота за още 10 минути....Рибата плакия се поднася студена. |
Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галетаСмесват се зехтинът, соевият сос, сокът от лимон, настърганият пресен джинджифил, счуканият чесън, солта....С тази марината се залива месото и престоява на студено поне 2 часа. |
|
Как се приготвя сос ХоландезВ голяма термоустойчива купа се смесва с жълтъците и студената вода....Накрая сосът се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер. |
|
Френски десертен черешов сос (за палачинки, сладолед или сладкиш)Сосът се готви на умерен огън, като периодично се разбърква, докато се сгъсти....Оставя се да изстине и се прехвърля в буркан. |
|
Сочни телешки фланк стекове със соев сос, мед и шери на тиганДобавят се соев сос, шери и мед и се маринова за поне 4 часа или за цяла вечер....Оставят се леко да изстинат, преди да се сервират. |
|
Лесна рецепта за японски яйца със соев сос (Рамен яйца)Комбинирайте соевия сос, сакето, мирина и захарта в тенджера....С изстиналата течност се заливат яйцата. |
|
| Страница Първа Предишна 19 20 21 ... 23 Следваща Последна |