Рецепти за супа

Пилешка супа в питка (хлебче)

Супата се оставя да заври.

Супа / чорба или яхния от смилянски боб по родопски

Ястието се сервира като супа в дълбоки чинии или купички.

Постна доматена супа с грах от консерва и лук

Лукът и доматите се измиват и настъргват...

Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцет

Чорба от ряпа, пащърнак, пшеничени кълнове и магданоз

преди да стане супата, в зависимост от това дали желаете супата да има по – наситен аромат.

Зимна доматена супа с фиде

Коренът от магданоз се измива и заедно с лука се нарязва на ситно...

Картофена чорба с киселец на баба

Аржентинска бобена чорба с бекон

Беконът и пържените зеленчуци се прибавят към супата.

Френска крем супа (кремсупа) Вишисоаз с праз лук, картофи и сметана (пасирана)

Супата се оставя да къкри около 30 минути.

Турска шкембе чорба с чесън и лимон и застройка от жълтъци

Застройката се връща в супата и се добавят останалият накълцан чесън, шкембето и сол на вкус.

Чорба от киселец с ориз, кисели краставички, пресен лук, пресен чесън и застройка

Чорба от лапад и киселец

Изчистените картофи се нарязват на кубчета, а морковите - на колелца, и се прибавят към супата.

Телешка шкембе чорба

Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройка

Щом зеленчуците в супата омекнат, се добавя месото от кокошката, фидето и подправките - чубрица, черен пипер и сол .

Супа от гъби припънки (пънчушки)

Супата се оставя да къкри до готовност на ориза.

Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрян

Супата се вари още около 2-3 минути.

Лучена супа с бутер тесто, крема сирене и салвия (градински чай)

Супата се посолява и се оставя да поври около 30 минути.

Пролетна агнешка супа с пресен спанак и зелен лук

Разрежда се с малко бульон от супата и след това се връща в тенджерата.

Английска лучена супа с градински чай салвия

Налива се бульонът и супата се оставя да кипне.

Супа топчета от кайма смес с тиквички, картофи и чушки и застройка от яйца и кисело мляко

Когато супата е почти готова, се добавя фидето.