Рецепти за супа

Супа от заешка главичка, зеле и моркови с булгур

След десет минути супата се поръсва със ситно нарязан магданоз и по желание може да се застрои с чаша прясно мляко, в което е разбит един жълтък.

Супа с булгур и червена леща

Когато се свари булгурът, се слагат подправките, но без червения пипер, който се запържва в зехтин отделно и се изсипва в супата.

Супа от заешко със зеленчуци

Супата се сервира, придружена от прясно изпечени ароматни черни питки.

Лесна супа от бяла риба с домати

Супата се оставя да се вари в продължение на 15 минути, след което се прибавя изчистената от кожата и костите риба, нарязана на дребни парченца.

Чорба с леща по манастирски

Лагман супа с месо, нудли и зеленчуци

Телешкото месо се нарязва на малки кубчета...

Студена крем супа с цвекло, ягоди и орехи

Червеното цвекло се обелва, нарязва се на едри парчета и се сварява до омекване...

Тунизийска супа лаблаби с нахут, поширано яйце и риба тон

Супата се оставя да къкри за 10–15 минути, след което се подправя със сол и черен пипер.

Френска лучена крем супа от праз лук

Супата се оставя да къкри около 30 минути.

Зеленчукова супа с боб мунг в уред за бавно готвене

Уредът се затваря и супата се готви на ниска температура около 6 часа.

Супа гъмбо с пиле, наденица и зеленчуци

Супата се оставя да къкри около 10 минути, след което се слага предварително свареното и накъсано пилешко месо.

Супа с телешка кайма, домати, царевица, зелен фасул и грах

Загрейте зехтина в голяма тенджера за супа.

Пилешка супа с чушки, домати и кориандър

В голяма тенджера за супа добавете олио и задушете лука, жълтия пипер, домата, чесъна, ригана и дафиновия лист, докато лукът омекне, около пет минути.

Бърза италианска супа с пуешки кюфтенца и паста орзо (арпа фиде)

Изсипете пилешкия бульон в тенджера за супа.

Кремообразна доматена супа от печени домати с макарони и сирене фета

Докато фетата се пече, загрейте 1 сл зехтин в голяма тенджера за супа.

Бърза кремообразна купа от картофено пюре (картофена крем супа) със сметана и сирене чедър

В тенджера за супа смесете млякото и брашното и разбийте до гладкост.

Бърза супа гулаш от говежда кайма, макарони и домати

Запържете говеждата кайма и лука в голяма тенджера за супа, докато се сварят, около 5 до 8 минути.

Пикантна зеленчукова телешка супа с телешка кайма, тиква и зелен фасул

Загрейте олиото в тенджера за супа.

Тайландска доматена супа със скариди и гъби

Супата се готви до готовност на скаридите.

Гръцка супа от леща със зеленчуци и ароматни подправки

Тази традиционна гръцка супа от леща е проста като съставки и подготовка, но всъщност е ястие, което е пълно с вкусове.