Рецепти за супа боб

Крем супа от червена леща, моркови, домати, чесън и подправки - къри, куркума, кимион

Супата трябва да е плътна и кремообразна, затова се не се пасира напълно.

Бърза и лесна супа от грах, синьо сирене и готварска течна сметана

Излива се в супата и се оставя да ври още около 10 минути.

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Оформят се топчета и се изсипват във врящата супа.

Супа с грах, бекон и сметана

Супата се пасира добре и се сваля от котлона.

Крем супа от червена леща с мента и босилек

Щом продуктите омекнат, супата се пасира.

Супа с булгур и червена леща

Когато се свари булгурът, се слагат подправките, но без червения пипер, който се запържва в зехтин отделно и се изсипва в супата.

Чорба с леща по манастирски

Веган нахутена супа

Супата се оставя да заври, след което котлонът се намалява и супата се оставя да къкри около 25 минути.

Лесна грахова супа с жълт грах

Добавят се нарязаният на ситно морков и шунката супата се готви още около 20 минути.

Супа с телешка кайма, домати, царевица, зелен фасул и грах

Загрейте зехтина в голяма тенджера за супа.

Кремообразна унгарска гъбена супа

Сварете лука и гъбите в голяма тенджера за супа в маслото, докато омекнат, около 15 минути.

Супа от жълта леща с домати, моркови и чесън

Добавя се малко бульон от супата и след това сместа се връща в тенджерата.

Тайландска супа (чорба) от жълта леща, спанак, чесън и сушени люти чушки

Оставя се да заври, огънят се намалява и супата къкри около половин час.

Крем супа от тиква, батат (сладък картоф), сметана и соево мляко

Супата се разбърква и се сваля от котлона.

Японска супа Рамен със свински гърди, гъби шийтаке, варени яйца, листа нори, корен от джинджифил и нудъли

Свинските гърди се нарязват на парчета и се запържват в загрято олио до златисто...

Супа от червена леща с патладжан, домати, лук, чесън и джоджен (със запръжка без брашно)

Червената леща се залива с водата и към нея се прибавя нарязаният на ивици патладжан...

Супа с тиква, леща, лук, чесън и мащерка

Лещата се почиства и се слага да се вари във вряща вода...

Супа с жълта леща, ориз и запръжка с доматено пюре

Измитата леща се слага в тенджера и се добавят маслото и кубчетата бульон...

Супа с нахут и домати по индийски

Предварително свареният нахут се запържва в загрято олио за 5-6 минути...

Супа от нахут с ориз

Накиснатият предварително нахут се отцежда и измива добре...