По-общо:

Рецепти за сушени гъби

222 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 ... 12 > >>

Телешки медальони от филе със сушени манатарки запържени и печени на фурна

Сухите манатарки се смилат на ситно.


Пълнени гъби със спанак, синьо сирене и заквасена сметана на фурна

Гъбите се почистват, а пънчетата им се отстраняват....Запичат се за кратко върху сух тиган и се поставят в тава за печене.


Кюфтета от еленско месо с кремообразен гъбен сос и папарделе

Лукът и чесънът за кюфтетата се обелват и се нарязват на ситно...

Кюфтета от еленско месо с кремообразен гъбен сос и папарделе

Пълнена тиква с пресни гъби и телешка кайма

Тиквата се измива, отрязва се капакът и се почистват семките и влакнестата част...

Пълнена тиква с пресни гъби и телешка кайма

Супа от жълт грах с пушено свинско месо и гъби

Грахът се изплаква под студена течаща вода, докато водата се избистри...

Супа от жълт грах с пушено свинско месо и гъби

Фурикаке подправка

Сушените гъби шийтаке се смилат на фин прах с мелачка или блендер.

Фурикаке подправка

Родопска кавърма с агнешка кайма, чушки, гъби манатарки и кашкавал

Сушените манатарки се накисват в гореща вода и се оставят за няколко минути да набъбнат....Когато продуктите се задушат, се налива първо гъбения бульон и след това пилешкият.


Богат хляб фокача с бекон, гъби, кашкавал и босилек

Разтваря се сухата мая със солта и 2 лъжици брашно....Отгоре се разпределят нарязаните гъби, бекон и пушен кашкавал.


Новогодишни ароматни пилешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби, кисели краставички и топено сирене на фурна

Овкусяват се със сушен магданоз, чубрица, червен пипер и черен пипер....Половината от нарязаните гъби се слагат в гювеч.


Пълнени картофи с крем от праз лук, гъби манатарки, яйца и топено сирене

Сушените манатарки се накисват във вода и след това се накълцват.


Ароматни бавно печени телешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби манатарки, кисели краставички и топено сирене на фурна

Подправките – чубрицата, сушеният магданоз, червеният пипер и черният пипер се смесват и с тях се натриват начуканите телешки пържоли....В гювеча се слагат половината нарязани гъби манатарки.


Ароматни бавно печени свински вратни пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби, кисели краставички и топено сирене на фурна

Свинските вратни пържоли се начукват и се овкусяват с изброените подправки – чубрица, сушен магданоз, червен пипер и черен пипер....Гъбите се нарязват и половината от тях се слагат на дъното на гювеча.


Ризото с ориз Арборио с телешко месо, пармезан и сушени манатарки със зеленчуци – лук, моркови, целина и чесън

Сушените манатарки се заливат с гореща вода.


Пълнено печено цяло агне (или яре) с ориз, гъби, спанак и лапад на пещ за Великден

Пещта се опалва за около 4 часа със сухи дърва, докато хубаво побелее отвътре....За плънката се нарязват гъбите, лукът, спанакът и лападът и се задушават в олиото.


Равиоли от бутер тесто (бутерки) с гъби печурки, сирене моцарела и яйце

Гъбите и моцарелата се нарязват на ситно....Сервират се топли, поръсени със сушен босилек и сол.

Равиоли от бутер тесто (бутерки) с гъби печурки, сирене моцарела и яйце

Фузили паста с гъби манатарки и наденица

Водата се посолява и се оставя да заври...

Фузили паста с гъби манатарки и наденица

Италианска пица калцоне с домашно тесто с плънка от шунка, гъби и моцарела

Приготвя се плънката, като гъбите се нарязват на парченца, моцарелата се настъргва, а шунката се нарязва на кубчета.

Италианска пица калцоне с домашно тесто с плънка от шунка, гъби и моцарела

Задушени пилешки бутчета с домати, гъби, маслини, чесън и чушки

Накрая се прибавят нарязаните гъби, няколко почистени маслини, сол и черен пипер на вкус и се оставя да поври още 10 минути.

Задушени пилешки бутчета с домати, гъби, маслини, чесън и чушки

Италианска пица калцоне с домашно тесто с плънка от пеперони, рикота, чедър и гъби

Приготвя се плънката, като сиренето рикота се разбърква с настърганото сирене чедър и нарязаните гъби и салам пеперони.

Италианска пица калцоне с домашно тесто с плънка от пеперони, рикота, чедър и гъби

Качамак с микс от горски гъби (замразени) и луканка

Нарязаните горски гъби се запържват в загрято олио до златисто....Луканката се нарязва и се запържва на сух тиган.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 12 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 296 кал15%
Калории от мазнини9 кал2%
Гликемичен товар35
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини10г12%
Мазнини1г 3%
Наситени0г
Мононенаситени 0г
Полиненаситени0г
Омега 3,6,90.38г
Омега 30г
Въглехидрати 75г86%
Фибри11.5г
Нишесте0г
Захари2г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.3мг25%
B2 (Рибофлавин)1.27мг98%
B3 (Ниацианамид)14.1мг88%
B5 (Пантенол)21.88мг438%
B6 (Пиродоксин)0.965мг74%
B9 (Фолиева киселина)163мкг41%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C4мг4%
D4.3мкг9%
E (Токоферoл)0.12мг1%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин201.7мг37%
Калций11мг1%
Фосфор294мг42%
Желязо1.72мг14%
Натрий13мг1%
Магнезий132мг33%
Цинк7.66мг70%
Мед5.165мг574%
Манган1.176мг51%
Селен135.9мкг247%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.