Рецепти с царевица

Печени тиквички на фурна с елда, моцарела и чесън

Сладката царевица от консерва се отцежда и към нея се добавят настърганото синьо сирене, сиренето гауда, ситно нарязаният магданоз, разбитите яйца, сварената елда и малко сол.

Домашен черешов пай с пресни череши

Пилешко месо от филе с ананас в сладко кисел сос на котлон

Към соса се добавя размитото във вода царевично нишесте.

Пържено пилешко филе на хапки в сладко кисел сос Пекин със захар, оризов оцет и кетчуп

Бутер кифлички с пълнеж от стафиди и нишестен крем

Бързо вегетарианско (веган) къри с патладжан, тиквичка, гъби и кокосово мляко

Ориенталска зелена салата с нар, райска ябълка и кашу

Част от портокаловия сок се разбърква с царевичното нишесте.

Домашен кетчуп с пресни домати и нишесте (стерилизиран за зимнина)

Домашен хумус с нахут, сусамов тахан и лимон

Хумусът се сервира в плоска чиния, поръсва се с червен пипер и зехтин, и се поднася с царевичен чипс или препечени хлебчета.

Еклери с лимонов маслен крем

През това време се приготвя кремът, като жълтъкът се разбива с царевичното нишесте и 4 лъжици прясно мляко.

Пържено пилешко филе със зеленчуци в азиатски стил с гъби шийтаке, соеви кълнове, соев сос и жасминов ориз

Козуначено руло с ванилов крем, крема сирене, ром и сушени череши (боровинки)

Тайландски оризови спагети (нудъли) с пилешко филе, тиквички, фъстъци, рибен и соев сос

Портокалов Баварски крем от прясно мляко, заквасена сметана, нишесте и желатин

Печени кюфтенца от белено просо на фурна или пържени

По желание може и да се овалят в царевично брашно и да се изпържат.

Макарони с пилешко месо от гърди и гъби в млечен нишестен сос

Задушен бамбук със сухи гъби шитаки и сос със захар, соев сос и сусамено олио

Задушен бамбук с лук, джинджифил, сусамено семе и сос със соев сос, оцет и захар

Тарталети с немски маслен нишестен крем и желирани плодове (ягоди)

Пържени пикантни пипала калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)