Рецепти за целина

Пилешка супа с настъргани зеленчуци, масло и застройка от течна готварска сметана

Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло вино

Вкусна супа със свинско месо, картофи и фиде

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Лукът, чесънът, морковът и целината се нарязват на ситно и се запържват в олиото .

Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

Главите целина се обелват, нарязват на кубчета и се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат с решетъчна лъжица.

Печена риба щука с грах, варени картофи и къри на фурна

Измиват се, изчистват се и се нарязват картофите, целината, морковът и лукът, и леко се запържват.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Морковът и целината се настъргват на ренде.

Кюфтета яхния в тенджера под налягане с бял сос тип фрикасе

В тенджера под налягане се слагат нарязаните на дребно лук морков и целина.

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Отстранява се от тигана и на негово място се слагат нарязаните на ситно лук, моркови, чесън и целина.

Пълнени пилешки гърди със сирене Бри, сушени кайсии, орехи и крема сирене на фурна

Целината се почиства и се нарязва на гредички.

Зимна зеленчукова чорба (супа) с кисело зеле, картофи и леща

Картофите, морковът и целината се обелват и нарязват на кубчета.

Вкусни картофени ньоки с доматен сос, сирене моцарела и магданозено песто на фурна

Нарязаният лук и накълцаната целина се задушават в загрята мазнина.

Зелеви сарми от кисело зеле без ориз с фасул / боб, моркови и картофи варени в тенджера

В подсолена вода се сваряват нарязаните лук, моркови, целина и картофи.

Пилешка супа с булгур, чубрица и лимонов сок и застройка от яйце и лимон

Лукът и целината се почистват и нарязват на ситни кубчета.

Лесна и вкусна яхния от нахут със запръжка

Малко преди да е напълно готов се добавят нарязани на кубчета лук, моркови, чесън и целина.

Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонки

Сваряват се заедно с картофа, моркова, лука и стръкчето целина.

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

В същата мазнина се задушават нарязаните на кубчета морков и целина.

Маринована маслена риба на скара

Първо се приготвя маринатата, като лукът и целината се нарязват.

Постни печени лозови сарми с булгур и ориз

Плънката се подправя със сол, пипер, чубрица и сушена целина.

Овчарски пай (Шепърдс пай) с агнешко месо и картофено пюре на фурна

Лукът, чесънът и целината се нарязват на ситно и се запържват в загрятото масло.