Рецепти за цяло пиле

143 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 6

Класическа рецепта за ризото с пармезан

Пилешкият бульон се слага в тенджера на слаб огън....Целият процес на готвене отнема около 20-25 минути.


Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

По желание се запазват няколко цели скариди за украса....Постепенно се добавя част от горещия пилешки бульон, в който е разтворен шафранът .

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Пургури - булгур с фиде

То продължава да се пържи с лука още 2 минути, докато попие цялото масло....Налива се пилешкият бульон .

Пургури - булгур с фиде

Шпикована печена пуйка със сланина и лимони на фурна

Правят се разрези по цялата и повърхност....Налива се 1 чаша пилешки бульон и месото се пече около 90 минути на 180 градуса.


Ризото с ориз арборио, тиква и пармезан

По този начин се приготвя ризотото на среден огън, докато поеме напълно целият бульон.

Ризото с ориз арборио, тиква и пармезан

Мляно говеждо месо (кайма) със зеленчуци на тиган

След това се налива виното и се добавят пилешки бульон, сос от стриди, соев сос и сусамово масло....Ястието се готви, докато почти цялата течност се абсорбира.

Мляно говеждо месо (кайма) със зеленчуци на тиган

Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

Шафранът се изсипва в пилешкия бульон, за да се разтвори....Слага се във фурната, загрята на 150°C за 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза.

Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

Шафранът се изсипва в пилешкия бульон, за да се разтвори....Слага се във фурната, загрята на 150°C за 20 минути, докато се поеме цялата течност от ориза.

Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

Запечени картофи пълнени със сирене, кашкавал и кренвирши на фурна

Едрите картофи се измиват старателно, посоляват се и се поставят в тавичка да се пекат цели и без да се белят....bg/">пилешки кренвирш Градус и отгоре картофите се поръсват с настърган кашкавал .

Запечени картофи пълнени със сирене, кашкавал и кренвирши на фурна

Паста Фетучини Алфредо със сьомга

След това се наливат млякото и пилешкият бульон....По желание може и на порция да се сервира цяло филе сьомга.

Паста Фетучини Алфредо със сьомга

Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби

Когато цялото месо се запържи, се изважда и се оставя настрана.

Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби

Печено пуешко месо на фурна с лимонов кускус

Разбърква се добре и се накисва за 10 минути или докато поеме целият бульон.

Печено пуешко месо на фурна с лимонов кускус

Японска хрупкава панировка темпура от газирана вода, брашно и нишесте за морска храна

Също така панировката се приготвя непосредствено преди пържене, а за да се охлажда през цялото готвене, може да се постави и върху купа с много студена вода....Панировката темпура в подходяща за морски дарове, зеленчуци и пилешко месо.

Японска хрупкава панировка темпура от газирана вода, брашно и нишесте за морска храна

Пикантна оризова гарнитура с кафяв ориз, бял ориз, гъби, червена чушка и чили

Ври около 20 минути, след което капакът се отстранява и оризът ври, докато поеме цялата течност.

Пикантна оризова гарнитура с кафяв ориз, бял ориз, гъби, червена чушка и чили

Заешка яхния с маслини, чушки, лук, домати, бяло вино и гъби

Щом виното леко поизври, месото се връща обратно в тенджерата и се залива с белените домати от консерва и целите черни маслини....Ястието се подправя със сол, черен пипер и дафинов лист и се залива с пилешки бульон, колкото да покрие продуктите.


Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

След това се долива пилешкият бульон на порции....Малко преди оризът да поеме цялата течност, се добавят размразените почистени миди .

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Трябва да поеме цялата течност....По желание в това ястие можете да добавите парченца задушено пилешко месо.

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 6
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.