Рецепти за цяло пиле138 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 6 > >> |
Здравословни пържени пилешки бутчетаЧервеният пипер и солта се разтварят в прясното мляко и в тази марината се накисват пилешките бутчета, предварително почистени от кожата им, която е калорична....Оставят се да се киснат цяла нощ. |
Печени пилешки бутчета в гювеч по селски с домати, чушки и гъбиНа дъното на намаслен гювеч се нареждат нарязаните на ленти чушки, нарязаните на колелца домати и целите гъби....Отгоре се поставят пилешките бутчета, които предварително се обтриват със сол и черен пипер. |
Паеля с пиле, скариди, кренвирши и шункаПилешкото месо се сварява и заедно с кренвирша се нарязва на по-едри парчета, а шунката — на кубчета....Добавят се останалите продукти и паелята се вари под капак за още 5–10 минути, докато поеме цялата течност. |
Пилешки сърца със зеленчуци и гъби по селски на котлонПилешките сърца се сваряват добре и се отделят от водата, в която са варени....Ястието се оставя на котлона, докато течността се изпари и остане почти изцяло само мазнината от ястието и съставките му. |
Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройкаКожата се отстранява и се използва или цялото месо (кокошката обикновено е по-дребна от бройлера), или месото само от бутчетата и крилцата. |
|
Пълнено пиле с ориз, праз лук и картофи по италианскиПилето се почиства, измива се и се посолява....Прибавят се обелените цели картофи, които са предварително поръсени с магданоз, сол и масло. |
Капама от Банско / Банска капама с кисело зеле, свинско, телешко и пилешко месо, кървавица и ориз в глинен гювеч на фурнаОтгоре се нареждат телешкото месо, свинското месо, пилешкото месо и наденицата....Ястието се покрива с един цял зелен лист и се залива с мазнината от пърженето на ориза. |
Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурнаСлед това се нареждат телешкото месо, плънка, свинското месо, плънка и най-отгоре се слагат пилешките бутчета и надениците....Капамата се завива с цели зелеви листа. |
Марината за пиле с кисело мляко, червен пипер, бира и чесън на фурнаПилето – цяло или на порции, се слага в маринатата и се оставя да престои 12 часа. |
Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурнаКогато се сгъсти, се налива пилешкият бульон и се оставя да заври. |
|
Марината за пиле с мед и горчицаОставя се да се маринова за поне 30 минути или за цяла вечер. |
|
Задушена киноа в пилешки бульон с брюкселско зеле, орехи и лук в тенджераПилешкият бульон се кипва, котлонът се намалява и се добавя киноата....Готви се още няколко минути, докато целият бульон се абсорбира и зелето омекне. |
Песто сос / паста със спанак за пиле или спагетиЗабележка: В този сос могат да се добавят няколко листа босилек за аромат или да се направи същият сос, но изцяло от босилек. |
|
Солена палачинкова торта с пилешко филе, топено сирене и кашкавалТака се нарежда цялата торта. |
Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)Добавят се пилешкият бульон, бялото вино, горчицата и сметаната и се разбъркват добре. |
Сос Беарнез за пиле с бяло виноДобавя се и изстиналата оцетно-винена течност на тънка струйка, като през цялото време се бърка с тел или с вилица. |
Класическа рецепта за ризото с пармезанПилешкият бульон се слага в тенджера на слаб огън....Целият процес на готвене отнема около 20-25 минути. |
Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденицаПо желание се запазват няколко цели скариди за украса....Постепенно се добавя част от горещия пилешки бульон, в който е разтворен шафранът . |
|
Пургури - булгур с фидеТо продължава да се пържи с лука още 2 минути, докато попие цялото масло....Налива се пилешкият бульон . |
|
Шпикована печена пуйка със сланина и лимони на фурнаПравят се разрези по цялата и повърхност....Налива се 1 чаша пилешки бульон и месото се пече около 90 минути на 180 градуса. |
| Страница Първа Предишна 3 4 5 6 Следваща Последна |