Рецепти за червен пипер

Яхния (варено) ярешко месо с картофи, домати, гъби, лук и маслини в тенджера

Овкусява се със сол, черен пипер и червен пипер.

Традиционна родопска варена капама с цяла кокошка / петел (или пилешко месо), кисело зеле, ориз, лук и домати в тенджера

Кокошката се натрива със сол и черен пипер.

Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиган

Подправят се със сол, черен пипер и червен пипер.

Печен кафяв ориз със спанак и гъби на фурна

Подправя се с черен пипер, червен пипер, джоджен и сол на вкус.

Ловджийски кебап с еленско месо, наденица и пушени гърди със застроен със сметана сос на фурна

Месото се нарязва на порции и се натрива с черен пипер и чесън, залива с приготвената марината, наръсва се циганите моркови и кервиз, както и със смес от магданоз, копър и джоджен и се оставя на хладно място поне за една нощ.

Пържен боб / фасул по родопски с люти чушки

За финал гозбата се овкусява със сол, черен и червен пипер на вкус и ароматната 1 ч.

Печени свински ребърца с гъби, картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Всички продукти се смесват и се овкусяват с червен пипер, черен пипер, кимион, чесън на прах и сол.

Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица

Печени хрупкави пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки, царевично брашно и белтъци на фурна

В пликче се смесват царевичното брашно, бакпулвер, червен пипер, черен пипер и сол.

Панирани пържени гъби сърнели в яйца и брашно на тиган

Приготвя се сухата смес за панировката от брашното, червен пипер, черен пипер и сол.

Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос

Овкусява се с червен пипер, сминдух и кимион.

Печена цяла свинска глава с кисело или прясно зеле на фурна

Свинската глава се натрива с червен пипер.

Пълнени пилешки бутчета със сирене, шунка, спанак и чесън печени на фурна

Пилешките бутчета се намазват с червен пипер и зехтин и се пекат около половин час в загрята фурна на 180 градуса.

Пилешки дробчета със сурова наденица, лук, мед и бира печени в плик на фурна

Налива се бирата и се добавят червен пипер, черен пипер, майорана, сол, чубрица и мед.

Печена задушена сьомгова пъстъва с ориз и джинджифил във фолио или плик на фурна

В купа се смесват олиото, соевия сос, джинджифила и черния пипер.

Печено пилешко месо от бут с гъби печурки, моркови, замразен грах (или консерва) и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Поръсват се с червен пипер.

Печен заек със сушени чушки, лук и бяло вино в глинено гювече на фурна

Приготвя се смес от ситно нарязания лук и ситно нарязаните сухи чушки, овкусява се със сол, червен и черен пипер и се разбърква добре.

Вкусни хрупкави пилешки филенца панирани в панко галета и яйца с майонеза на фурна

Майонезата се смесва с яйцето, брашното, черен пипер, червен пипер и риган.

Пълнени постни пресни чушки / пиперки с булгур и боб от консерва печени на фурна

Поръсва се с червен пипер, черен пипер и кимион.

Печена леща със свинска кайма по селски на фурна

Подправя се с червен пипер, черен пипер, джоджен и сол.