Рецепти за червен сос

Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре

Прибавят се сметаната и червеният пипер.

Свинско бон филе със сос от къпини

След това се изважда и се оставя настрана, докато се приготви сосът....В същия тиган се слагат къпините и се налива червеното вино.

Такос с ароматно дърпано свинско месо

В купичка се разбъркват ябълковият сок, оцетът и соевият сос....Нарязаният на ивици червен лук се разпределя в питките такос.

Азиатски сарми с китайско зеле, свинско месо (кайма) и кяфав ориз

В купа се разбъркват вода, доматено пюре, оцет, соев сос, сос хойсин, малко джинджифил, стрит чесън и червен пипер.

Оризови спагети с броколи и кедрови ядки

Всички съставки да соса се разбъркват много добре.

Салата с паста Орзо (арпа фиде), печени чушки, пикантен салам чоризо и чери домати с меден дресинг

Нарязаните чушки и червен лук се слагат в тава за печене и се пекат около 15 минути или докато започнат да омекват....Сосът се смила до хомогенност.

Пиле Джалфрези с чушки, домати и ароматни подправки

Приготвя се сосът, като лукът, чесънът и зелената люта чушка се нарязват на ситно....След няколко минути, котлонът се намалява и се добавят останалият лук, нарязаните червена чушка и люти чушки.

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Поръсва се с лют червен пипер и сладък червен пипер и капакът се връща на мястото....Тиквата се изважда от фурната и се почиства от отделения сос.

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Приготвя се сос бешамел от прясното мляко, брашното и маслото....Поръсва се с малко зехтин и червен пипер и се украсява с накълцан магданоз.

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Налива се бялото вино и се поръсва с червен пипер....Сосът къкри още около пет минути, след което скаридите се връщат в него.

Веган зелеви сарми с елда и сирене тофу (от пресни зелеви листа)

Намазват се със соев сос и се поръсват с галета....Сармите се пекат в загрята фурна, докато се зачервят.

Постни зелеви сарми с картофи, печени чушки, царевица и праз лук печени на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се добавят нарязаните на ивици печени червени чушки и царевица....Сармите се заливат с доматения сос и се пекат около 40 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Зеленчуков сос за паста от домати, чушки и краставица

Сосът е подходящ за паста тип фарфале, юфка и макарони.

Пържени пикантни пипала калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Пипалата калмари се овкусяват в смес от виното и соевият сос за 30 минути, след което се пържат в загрята мазнина.

Марината за свински пържоли от котлет на скара или фурна

Доматеното пюре, майораната, соев сос, горчица, червено вино, черен пипер, кимион и сол на вкус се смесват заедно.

Домашна рецепта за млечен сос с печени чушки и листа от мента

Чушките се опичат и се увиват в алуминиево фолио, за да се задушат...

Пикантни печени свински ребра на фурна с бяло вино

Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър

Намазват се с малко зехтин и се поръсват със сол, черен и червен пипер....Сосът се приготвя като всичките продукти се пасират в блендeр, след което се оставя да се охлади в хладилник.

Паста (макарони) с риба сьомга и сос от домати, зехтин, лук и босилек

Щом се зачерви, се добавя лукът и се готви до неговото омекване....След това се връщат в тенджерата и се смесват със соса.

Маринован гъши дроб на грил тиган

Виното, соевият сос и подправките се разбъркват.