Рецепти за червен сос

Печени пилешки сърца с картофи и пушено топено сирене на фурна

Поръсват се с чубрица, червен пипер, черен пипер и сол на вкус....Готовото ястие се поръсва със соев сос, докато е още топло.

Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Приготвя се марината от соев сос, лимонов сок, къри, черен и червен пипер, в която се мариноват пилешките пържоли.

Задушени телешки джолани с бяло вино и бира в глинено гърне на фурна

Смесват се брашното и червения пипер и рулата се овалват в тях....Рулата се сервират нарязани, полети със соса от готвенето.

Пикантен дип с крема сирене, домати, спанак, лук и чесън

Температурата на котлона се намаля и се слагат крем сиренето, чили сосът и пресният лук....Поръсва се с червен пипер и се сервира с царевичен чипс.

Ризото с наденички и домати на фурна

Задушено говеждо със сини сливи, доматено пюре и вино, по ловешки

След това се прибавят ситно нарязаният лук, червеният пипер и солта....Накрая сосът се сгъстява с леко препеченото в краве масло брашно.

Испански кюфтета с пушен червен пипер, доматен сос и картофи

Телешката кайма се смесва с лука, чесъна, магданоза, галетата, яйцето, пушения червен пипер, кимиона, солта и черния пипер....Лукът и чесънът за соса се обелват и се нарязват на ситно, а зелената чушка се нарязва на малки кубчета.

Халуми в пикантен доматен сос с червена чушка и маслини

Лукът се нарязва на ситно, чесънът се счуква, а червената чушка се почиства от дръжката и семките и се нарязва на ивици....Прибавят се доматеният сос, чери доматите и маслините.

Чорба (супа) от боб и нахут по манастирски с лук, моркови, чушки и целина

Добавя се и олиото, както и чубрицата, червеният пипер и джодженът....Добавят се доматеният сос и счуканият чесън.

Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювече

Наливат се доматеният сок и червеното вино.

Печено ярешко месо от плешка със зехтин и ароматни подправки на фурна

От време на време се полива с образувалия се в тавата сос.

Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурна

Талятели с рататуй от чушки, патладжани и тиквички и сирене фета

Добавят се нарязаните на кубчета патладжан, тиквичка и червена чушка.

Дълбоко пържено телешко шкембе в брашно

Брашното, солта и червеният пипер се смесват, а свареното телешко шкембе се нарязва на ивици с широчина 2 см....Сервира се със соев сос.

Печено пълнено агнешко бутче с агнешка кайма, гъби и варени яйца на фурна

Агнешкото бутче се овкусява със сол, черен и червен пипер....От време на време се полива със соса.

Пилешка кавърма с гъби, печен пипер, домати, магданоз и кашкавал на фурна

Овкусява се с червен пипер и се оставя да се запържи за няколко минути.

Печено пълнено прасенце с кисело зеле

Почистеното и измито в студена течаща вода прасенце се натърква отвън c мас и се поръсва със сол и червен пипер....Поръсва се с лимон и се залива със соса, получен при печенето.

Телешки шишчета със зеленчуци на скара

Телешкото месо се реже на кубчета, които се нанизват на шишове, като се редуват с резенчета лук, тиквичка, чери домати, жълта и червена чушка....В пасатор се смесват скилидките чесън, олиото, джинджифилът, кориандърът, лютият пипер, соевият сос и пресният розмарин.

Бързи пържени скариди с масло, лимон и чесън на тиган

Добавят се лимонов сок, червен пипер и останалото масло....Скаридите се връщат в соса и се поръсват с накълцан магданоз.

Печени патешки сърца в марината на фурна

Приготвя се марината, като скълцаният чесън, червеното вино, соевият сос, сол и черен пипер на вкус се разбъркват добре.