Рецепти за червен сос

Лесна печена паста с доматен сос и сирене фета на фурна

Поръсете малко черен пипер и люспи от червен пипер, ако използвате....Разбъркайте, докато се образува сос, като добавите малко от заделената вода за пастата, ако е необходимо.

Лесна рецепта за чили кон карне с телешка кайма, боб и царевица от консерва и доматен сос

Загрейте зехтина в голяма тенджера...

Свински пържоли по китайски пържени във фритюрник с горещ въздух (air fryer, еър фрайър)

Всички изброени продукти за маринатата се разбъркват добре в купа, докато захарта се разтопи и сосът стане с еднородна консистенция.

Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган

Подредете нарязаната пържола в чиния и отгоре намажете със соса чимичури.

Пълнена постна зелка с червен боб и гъби

Плънката се разбърква и се овкусява с кимион, пушен червен пипер, сол и черен пипер на вкус.

Пържено пилешко филе (гърди) с маслен сос на тиган

Запържва се за около минута и се добавят лют сос, оцет, мед и черен пипер.

Ароматен пикантен сос от домати, люти чушки, лук и ароматни подправки – индийско орехче, босилек, канела, мащерка и бахар

Добавят се подправките – кафява захар, бахар, черен пипер и по 1 щипка индийско орехче, канела, босилек, мащерка, червен пипер, риган и сол на вкус....Готовият доматен сос се разпределя в буркани.

Енчиладас с кайма, доматен сос, сметана и сирене чедър

Отделно се разбъркват доматен сос, вода, чили и сол на вкус.

Енчиладас с тортили, пилешко месо, доматен сос, сметана и сирене чедър на фурна

Отделно се разбъркват доматен сос, вода, чили, скълцан чесън и сол на вкус.

Пилешки гърди с кокосов сос, бейби спанак и сушени домати в уред за бавно готвене

Когато сосът се сгъсти, се прехвърля в уреда за бавно готвене.

Пикантни скариди с кремообразен зеленчуков сос

Добавят се доматеното пюре, соса Табаско, водата, подправката кажун и скаридите.

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Пуерториканска лазаня (Pastelon de Platano Maduro) с банани, телешка кайма и доматен сос

Добавете ябълковия оцет, ригана, червения пипер, кимиона, чесъна на прах, маслините, фурмите, стафидите, доматеното пюре и водата.

Пикантно индийско пиле с кремообразен доматен сос със сметана и кисело мляко

Добавете чесъна, джинджифила, останалата гарам масала и червения пипер.

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Слага се доматеното пюре и се налива червеното вино....Когато месото е готово, пастата се прехвърля в тава заедно с месото и соса.

Печени пикантни хрупкави тиквички на фурна с млечен сос

В отделна купа се смесват галета, чесън на прах, червен пипер, черен пипер и сол.

Задушено конско месо със зеленчуков сос

Налива се червеното вино и месото се оставя да се маринова за 3 дни, като периодично се обръща....Сосът се връща на котлона и се оставя да къкри, докато се сгъсти.

Зелеви сарми от кисело зеле с кайма, булгур, праз лук и доматен сос в тенджера

Овкусяват се с червен пипер и останалите подправки и се добавя булгурът.

Сочно филе миньон с черешов сос

След това се изваждат от тигана и се оставят настрана, докато се приготвя сосът.

Сочни глазирани свински ребра с червено вино на фурна

Прецедете течността, за да отстраните всякакви твърди частици в съд за сос.