Рецепти за червен сос

Пролетна супа от спанак и домати с ориз и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Супата се овкусява със сол, червен и черен пипер и кубче зеленчуков бульон.

Зимна доматена супа с фиде

След 4-5 минути се добавя червеният пипер и нарязаните на ситно домати.

Славянски гювеч със свинско месо и ориз на фурна

Ястието се овкусява със сол и червен пипер и се разбърква добре.

Зеленчукова яхния с бял и червен боб в доматен сос

Белият и червеният боб се отцеждат и изплакват.

Печен говежди стек на скара с червен винен сос

В тенджера се изсипват червеното вино и телешкият бульон и се оставят да къкрят на средна температура, докато течността се редуцира наполовина за около 8-10 минути....Маслото се добавя и сосът се разбърква.

Паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода печен на фурна

Дробът се натрива добре със сол, сода бикарбонат, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион.

Кафяв ориз със зеленчуци - броколи, морков и зелен фасул на тиган

Подправя се със соев сос и се запържва за около 3 минути.

Гозба от зелени чушки камби и кюфтенца

Щом останат на мазнина, се добавят червеният и черният пипер и нарязаните домати.

Каша от коприва с домати и ориз

Налива се една чаша вода ястието се подправя със сол и червен пипер.

Вкусен огретен с броколи, кайма, яйца и кашкавал на фурна

Подправя се със сол, черен пипер, червен пипер, кимион и соев сос.

Печен цял свински врат в морска сол печен на фурна

В хаванче се смесват червен пипер, кориандър, кимион, бял синап, мащерка и черен пипер....Сосът се подправя със сол и черен пипер.

Телешко месо със спанак, ориз, гъби и моркови на фурна

Наливат се червеното вино и две чаши вода.

Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна

Каймата се омесва с яйцата, накиснатият и отцеден хляб, накълцаният лук, сол, черен пипер кимион и червен пипер....Сармите се изваждат и към соса се добавят разбитата готварска сметана и настърганият кашкавал.

Крокети от риба с кисели краставички

Отделно се сварява обеленото и нарязано на едро червено цвекло....Приготвя се сос бешамел, като брашното се запържва в загрятото масло.

Супа от гъби припънки (пънчушки)

Когато зеленчуците са готови, се поръсват с брашно, черен пипер, червен пипер и сол.

Постна яхния със зелена бакла и пресни картофи

Когато всички зеленчуци се задушат, се поръсват с брашното и червен пипер.

Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)

Налива се червеното вино....Медът, соевият сос и горчицата се разбъркват.

Печен кралски фазан с марината от бяло вино и подправки на жар

Мусака с кисело зеле, кайма и ориз

Добавят се доматите и плънката се подправя с чубрица и червен пипер.

Печена пъстърва върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук), масло и чесън

Сухият магданоз се смесва с чесновото брашно, лученото брашно, червен пипер, бял пипер и сол....Слагат се соев сос, захар и оцет.