Рецепти с чесън

Бургери от телешка кайма с киноа и тиквички на грил тиган

В купа се смесват тиквичката, киноата, телешката кайма, яйцето, чесън, сол и черен пипер.

Печени тиквички на фурна с галета и пармезан

След това се поръсват със счукан чесън и накълцан копър и се сервират.

Печена сьомга с нудли и киноа с марината със сос Тамари, мед и сусам

Счуканият чесън се запържва в загрята мазнина.

Бутер парти хапки рулца с шунка и кашкавал

Маслото се разтопява и се разбърква с накълцан магданоз и чесън на прах .

Средиземноморско телешко задушено с артишок и домати в мултикукър

Спаначен сос за ньоки или паста със заквасена сметана и синьо сирене

Сваля се от котлона и се добавят натрошеното синьо сирене, обикновеното сирене и скълцаният чесън.

Желиран таратор с орехи

Копърът и чесънът се накълцват.

Сух таратор със спанак, орехи и цедено кисело мляко (салата / разядка)

Прибавят се нарязаните на ситно чесън и лук.

Таратор от тученица

Тараторът се подправя със счукан чесън, накълцан копър, олио и сол на вкус.

Мелнишки катък с кисели краставички и овче сирене

Маслото се разтопява и се разбърква със счукания чесън.

Пълнени картофи с яйца и крема сирене на фурна

В купа се слага крема сиренето и се разбърква с пасирани скилидки чесън, накълцан пресен босилек и сол на вкус.

Печени пълнени рулца от тиквички със сметана, яйца и пушена сьомга на фурна

Копърът се накълцва на дребно и се смесва с готварската сметана и пресованият чесън.

Пълнени патладжани с коприва и яйца

Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в сгорещена мазнина и след това към тях се добавя нарязаната коприва.

Шпикован пържен свински черен дроб с пушени гърди или сланина

Пушените гърди и чесънът се нарязват на тънко.

Свински бут с кост и кожа запечен с конячена медена глазура на фурна

Добавят се обелените скилидки чесън, дафинови листа, нарязаните на едро лук и целина и сол на вкус.

Зелена салата с бланширани аспержи, зелен фасул и козе сирене

Купа за салата се натрива със скилидка чесън.

Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Загрява се останалият зехтин и се запържват нарязаните на дребно праз и чесън.

Диетични кюфтета от тиквички на фурна

Добавят се белтъците, изварата, счуканият чесън, черен пипер и сол на вкус.

Задушен варен заек в тенджера под налягане със сушени манатарки

На слаб огън се запържват накълцан чесън и розмарин.

Чери домати конфи на фурна

Слагат се в тава и се добавят зехтин, скълцан чесън, мащерка, черен пипер и сол на вкус.