Рецепти за чушка

Тиросалата – гръцка разядка със сирене и люти чушки

Лютата чушка се почиства от семената и се смила в блендер.

Крем супа от тиква, моркови, червени чушки праз лук, каперси и телешка пастърма

Тиквата, морковите, празът и червените чушки се нарязват на кубчета.

Бобена салата с лютеница, моркови, кисели краставички и печени червени чушки

Печените червени чушки се нарязват на ситно.

Есенен гювеч с телешко месо, моркови, камби, карфиол и зелен боб на фурна

Калугерска салата с червени пиперки, краставици, домати и копър

Бял ориз с хапки от пилешко месо, ананас и червени камби по китайски (азиатски)

Печен боб с царевица на фурна в бутер тесто

Лукът, празът и зелената чушка се нарязват на ситно и се запържват в нагорещеното олио .

Пиле със сос от гъби, лук, сметана и чушки по царски

След това се изважда и в същата мазнина се запържват нарязаните на дребно гъби, чушки и лук.

Пълнено китайско зеле с крема сирене, топено сирене и печени червени чушки

Печените чушки се обелват и също се нарязват на малки парчета.

Пълнена кисела зелка със свински гърди, праз и люти чушки

Задушава се за около минута и се подправя с двата вида пипер, сухата люта чушка, чубрица и сол на вкус.

Сотирани картофи с чесън и чушки на тиган

Добавят се картофите и нарязаните зелен лук и червена чушка.

Пиле по ловджийски с гъби, лук, чесън, чушки и моркови

Поръсват се с червен пипер, разбъркват се и се прибавят нарязаните чушки и домати.

Пърженица от чорбаджийски чушки, свинско бонфиле с яйца и сирене

Когато алкохолът се изпари, се добавят нарязаните на ситно чорбаджийски чушки, вегета, черен пипер и сол.

Свинска кавърма с месо от бут в глинено гърне с праз лук, моркови и чушки

Добавят се почистените и нарязани на дребно лук, праз, моркови и чушки.

Пържени картофени рьощи с пащърнак, чушки и каперси

Чушките, каперсите и магданозът се нарязват на ситно.

Бързи пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца

Морковите, тиквичките, чушката и броколите се стържат, режат или смилат на ситно.

Селски Миш маш с патладжани, домати, зелени чушки и кисело мляко

Нарязаните лук и чушки се запържват в загрята мазнина.

Сирене по шопски на сач с кашкавал и чушки

Добавя се нарязаната на кръгчета чушки и сачът се слага във фурната.

Пилешко варено с грах, моркови и чушки

В загрято олио се задушават нарязаните лук, моркови и чушки.

Паниран катък с чушки и козе сирене

Добавят се счукан чесън, нарязаните печени червени чушки и разтопеното масло.