Рецепти за чушка

Постна мусака с леща, картофи, моркови и чушки и заливка от яйца, мляко и сметана на фурна

Прибавят се морковът и картофите, нарязани на кубчета, чушката, нарязана на дребно и лещата .

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

За целта луканката, кашкавалът, чушката и киселите краставички се нарязват на малки кубчета и се смесват с царевицата .

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

След това се смесват с нарязаната на тънко чушка и се смесват.

Бобена супа със зеленчуци (лук, моркови, зелени чушки, домати)

Залива се пак със студена вода и се вари до пълна готовност заедно със ситно нарязаните лук, морков, чушка, олиото, солта, джодженът и чубрицата.

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

В миксер се разбиват на пюре червените чушки, нарязаното на ситно люто чушле, медът, доматеното пюре, солта, черният пипер и чесънът до еднородна смес.

Родопски катък с кисело мляко, сирене, печени червена и зелена чушки и пресен лук

Нарязаната печена чушка, накълцаните пресен лук, магданоз и кервиз се запържват в загрято олио.

Пико де гайо - мексиканска салца с домати, лук и люти чушки

В малка купа се смесват нарязаните на дребни кубчета домати, лук и люта чушка халапеньо.

Домашна пица с доматен сос, пармезан, моцарела, чушки, лук и маслини

Отгоре се слагат нарязаните чушки, лук и маслини.

Яхния от телешки шол с картофи, чушки и домати в Мултикукър

Лукът, морковите, чушките и картофите се обелват.

Лахмаджун - турски питки с плънка от агнешка кайма, чушки, домати, лук и чесън на фурна

Лукът, чесънът, доматите чушките и доматеното пюре се слагат в кухненски робот или блендер.

Супа / чорба от червена леща с картоф, лук, чушка и запръжка с куркума

Добавят се нарязаните на кубчета картоф и чушка.

Постен гювеч по родопски с картофи, домати, пиперки, яйца и сирене на фурна

Прибавят се доматите и чушките, нарязани на дребно.

Зеленчукова супа борш по градинарски с картофи, зеле, чушки, моркови и грах

Когато омекне, се прибавят нарязаните цвекло, моркови, чушки и грахът.

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Парена царска туршия с карфиол, зеле, моркови, чушки (пипер), оцет и мед

Морковите, червените чушки и чесънът се почистват и се нарязват на средни парчета.

Гаспачо със салца сос от авокадо

Добавят се чушките, чесънът, зехтин, сок от лайм и малко табаско .

Песто росо - червено песто със сушени домати, люти чушки и бадеми

Сушените домати и лютата чушка се нарязват на ситно.

Гювече по панагюрски с яйца, сирене, луканка и печени чушки на фурна

Разпределят се нарязаните лук, печена чушка, натрошено сирене и луканка.

Супа от тиква с киноа, печени червени чушки и тиквени семки

Печените чушки се накълцват на ситно и се разбъркват с магданоз, тиквени семки, кимион и сол.

Спаначено руло със замразен спанак и плънка от крема сирене, цедено кисело мляко, печена чушка и орехи

Нареждат се ивици печена червена чушка и блатът се навива на руло.