Рецепти за яйца с кисело мляко

Ароматно и сочно пиле по индийски с джинджифил, зеленчуци и подправки

Посолява се и се прибавят киселото мляко, джинджифилова паста и гарам масала.

Македонска мусака с патладжани и кайма

След това се залива със смес от разбитите яйца, киселото мляко, брашното и содата бикарбонат.

Нисковъглехидратна салата с пилешко месо, сушени кайсии, целина, майонеза и къри

Майонезата, киселото мляко и кърито се разбъркват.

Желиран таратор с орехи

Киселото мляко се разбива с около 80 мл топла вода.

Доматен таратор

Към тях се прибавят босилек на вкус и киселото мляко.

Разядка / мезе от катък с печен пипер (чушки) и извара

Гъбена дроб сарма в палачинка (вегетарианска)

Киселото мляко се разбива с яйцата и ястието се залива със сместа.

Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

Прави се кладенче в брашното и в него се изсипва солта, зехтинът, яйцата, млякото и маята.

Предястие / ордьовър от руска салата с картофено пюре

Киселите краставички, сварените яйца и морковите (сварени или от туршия) се нарязват на дребни кубчета....Пюрират се заедно с маслото и прясното мляко.

Оригинален таратор с домати

Киселото мляко се разбива.

Сладкиш с грис и компот от праскови

Добавят се киселото мляко и олио....Яйцата се разбиват със захарта.

Таратор с магданоз и копър

Киселото мляко се разбива с малко вода, докато стане с консистенция на айран.

Студена крем супа таратор с краставици, копър и чесън

Добавя се и киселото мляко, разбърква се и се оставя в хладилник за 1 час.

Таратор по селски с маруля (зелена салата), репички, краставици и орехи

Накрая се слагат киселото мляко, 1 литър студена вода, олио и сол на вкус.

Плодова пита с праскови и сини сливи

Добавят се киселото мляко, счуканите орехи, ванилията и олиото....Яйцата се разбиват със захарта.

Кавърма със свинско и пилешко месо, гъби, печени чушки, кисели краставички, домати, майонеза и кашкавал на сач

Лукът се нарязва на едро, печените чушки на ленти, доматите се настъргват, киселите краставички се нарязват на кръгчета.

Пържени картофени кюфтета по чепеларски

Картофите се сваряват цели, обелват се и докато са топли, се смачкват с вилица Прибавят се ситно нарязаният лук, яйцата, прясното мляко, солта и черният пипер....Сервират се топли с кисело мляко по желание.

Закуска с фъстъчено масло, овесени трици и извара

Пилешки кебап върху патладжанено пюре

То се смесва с цеденото кисело мляко и счукания чесън.

Шоколадов сладкиш с кафе и какао

Към тях се прибавя яйчената смес, киселото мляко и кафето.