Рецепти за яйце

Домашен чийзкейк с блат от бисквити, сладко от череши, крема сирене Филаделфия и заквасена сметана

Добавят се яйцата едно по едно, като след всяко добавяне сместа се разбива добре.

Понички с прясно мляко и пудра захар (без пълнеж)

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Киш с риба тон и кисели краставички

Яйцата се разбиват с млякото и сметаната.

Киш с печени чушки

Яйцата се разбиват с млякото и сметаната.

Солен кекс със синьо сирене, праз лук, стафиди, прясно мляко, масло и сметана (с бакпулвер)

Сметаната и прясното мляко се разбиват с яйцата, като се посолява на вкус.

Пирог с филе от бяла риба, заквасена сметана и скариди на фурна

Яйцата се разбиват с малко сол и заквасената сметана.

Пирожки от домашно тесто с мая и плънка от кайма (или кълцано месо) и зеле печени на фурна за закуска

Когато започнат да добиват златист цвят, се намазват с разбитото яйце и се допичат.

Солена спаначена торта без месо с извара, орехи, сметана и желатин

Отгоре се поръсва равномерно с настърганите твърдо сварени яйца и настъргания кашкавал, след което се полива с течна готварска сметана.

Солени зеленчукови мъфини с картофи, броколи и чушки

Домашни кроасани от бутер тесто с пълнеж от киви

Кроасаните се намазват с разбито яйце и се пекат в предварително загрята фурна, докато получат златиста коричка.

Бърз, лесен и вкусен домашен ябълков сладкиш (кекс) с чаени бисквити, орехи, масло и канела

Яйцата, захарта и брашното се разбиват добре с миксер и с получената смес се заливат ябълките.

Пролетен солен пай с кори за баница и плънка със спанак и сирене

В голяма купа се смесват сиренето фета, изварата и яйцата.

Ню Йорк чийзкейк с маслени бисквити, крем сирене, цедено кисело мляко и сладко

След това се добавят яйцата – едно по едно.

Пълнена прясна зелка по руски с кайма и ориз

Каймата се омесва с накълцания лук, яйцата, почти сварения ориз, сол и черен пипер на вкус.

Киш с карамелизиран лук и плънка със сирена

Докато кората се пече, разбийте яйцата и сметаната.

Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се към изварата, добавят се отцеденото кисело мляко, останалата захар, брашното и ванилията и сместа леко се разбърква до поемане на всички съставки.

Пике мачо (Pique A Lo Machо) – традиционно боливийско ястие с говеждо месо, наденица и пържени картофи

Яйцата се сваряват, след което се обелват и всяко яйце се нарязва на парчета.

Агнешка чорба (супа) магданозлия с ориз

Застройва се с разбитото в кисело мляко яйце.

Пилешка кавърма с филе, гъби, лук и чушка в омлет на тиган

Яйцата се разбиват заедно със солта и се изпича омлет в сгорещен тиган.